Статьи и Рецепты

Подписаться на RSS

Популярные теги Все теги

Клубничный коктейль с дроблеными какао-бобами



Ингредиенты:

300 мл растительного молока

100 г свежей клубники

80 г сливочного мороженого по вегану

2 ч.л. дробленых какао-бобов CacaoTree

тростниковый сахар или мёд по вкусу и желанию


Приготовление:

Поместите в наш мощный блендер Premier Xpress Ruby все ингредиенты и взбейте до однородного состояния. Наслаждайтесь!


Wetgrinder.ru




Шоколадное мороженое



Ингредиенты:

2 авокадо,

2 апельсина (нужна цедра и сок),

4 столовые ложки подсластителя (мед, стевия),

4 столовые ложки какао порошка,

немного кусочков какао-бобов,

кокосовые сливки


Приготовление:

Смешайте в блендере Premier Xpress Ruby 750W 20000rpm мякоть авокадо, сок и цедру апельсинов, выбранный подсластитель и какао порошок. Добавьте в получившуюся массу кусочки какао-бобов и заморозьте в мороженице или холодильной камере. Подавать такое мороженое можно с шоколадным соусом (соедините какао порошок и кокосовые сливки). Если смесь не замораживать — получится мусс, тоже вкусно!


Wetgrinder.ru 




Кокосовый смузи с сырыми какао-бобами

Ингредиенты:

вода и мякоть тайского молодого кокоса,

1 спелый банан,

1 столовая ложка измельченных какао-бобов



Приготовление:

Просто смешайте все ингредиенты в блендере который вы можете приобрести у нас http://cacaotree.ru/products/category/3088573. По желанию в такой смузи можно добавить любые ягоды или орешки.


Wetgrinder.ru


Шоколадные конфеты с орехами и сухофруктами



Ингредиенты:

100 г какао тертого от CacaoTree.ru

20 г какао-масла

40 г мёда

орехи и сухофрукты по вкусу


Приготовление:

На водяной бане растопите какао тертое и какао-масло, измельченные при помощи ножа.

Когда шоколадная масса станет однородной и жидкой, снимите ее с огня. Добавьте мед и размешивайте до полного его растворения.

На доске или противне расстелите бумагу для выпечки. С помощью ложки сформируйте из получившегося шоколада небольшие круглые конфеты. Сверху украсьте орехами и сухофруктами. По желанию конфеты можно посыпать кунжутом или кокосовой стружкой.

Поставьте конфеты в холодильник примерно на час. Наслаждайтесь!


Wetgrinder.ru


Тыквенный горячий шоколад



Ингредиенты:

250 мл растительного молока,

15 г какао тертого от CacaoTree,

2 ст.л. тыквенного пюре,

щепотка корицы,

тростниковый сахар по вкусу и желанию.


Приготовление:

Какао тертое измельчите с помощью ножа. На небольшом огне подогрейте молоко. Добавьте в него какао и взбивайте венчиком до тех пор, пока оно не растворится. Добавьте в напиток тыквенное пюре, сахар и корицу. Нпрерывно помешивайте ложкой, на медленном огне. Налейте в красивые кружки и наслаждайтесь!


Wetgrinder.ru




Брауни

Это что-то между шоколадным печеньем и пирожным картошкой.

Только насыщенный шоколадный вкус!

Ингредиенты:

2 ст. грец. орехов, 1 ст. фиников, половина ванильного стручка, 1 ст. молотых какао-бобов, 4 ч.л. кэроба.

Приготовление:

Орехи измельчить в блендере, который вы можете приобрести у нас http://cacaotree.ru/products/category/3088573 а финики можно мелко нарезать.

Охладить.


Cacaotree.ru  Wetgrinder.ru



Сыроедческие трюфельные конфеты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мякоть кокоса;

Какао бобы;

Размоченные семечки;

Размоченный кешью;

Размоченный миндаль;

Курага;

Инжир;

Мёд.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Один к одному из орехов и сухофруктов добавить столовую ложку мёда на стакан готовой массы, а какао и кокос уже просто так побаловать себя, для разнообразия. Можно добавить в этот базовый рецепт сироп топинамбура вместо мёда, а также по чуть-чуть корицу и мускатный орех.


Cacaotree.ru  Wetgrinder.ru


Апельсиновый горячий шоколад

Ингредиенты:

500 мл растительного молока,

40 г какао тертого от CacaoTree.ru,

цедра 1/3 апельсина,

1-2 ч.л. тростникового сахара.


Приготовление:

1. Какао тертое измельчите в крошку при помощи ножа. Корку апельсина натрите на терке.

2. Молоко нагрейте на небольшом огне. Когда оно станет горячим, добавьте какао тертое, сахар и цедру.

3. Оставьте на малом огне, непрерывно взбивая его венчиком.

4. Снимите шоколад с плиты и дайте ему настояться в течение двух-трех минут, затем перемешайте ложкой и перелейте в кружки.


Миндальный чизкейк с апельсиновым соком

Ингредиенты:

Корж:

миндаль 110гр

финики 25-30гр (всего понадобится 100гр без косточек )

какао масло 40гр (всего понадобится 130гр растопленного)

капельки лимонного сока и щепотка чего-нибудь соленого) у меня ламинария…)


Ингредиенты:

Крем:

какао масло 90гр

финики — 70гр

кешью- 300 гр(сразу замачиваем первым делом)

апельсиновый сок — 80мл

свекольный сок -200 мл

вода-50 мл

и у меня щепотка ложечка ламинарии вместо соли…)


Приготовление:  

В блендере, который вы можете приобрести у нас http://cacaotree.ru/products/category/3088573 измельчаем миндаль, добавляем финики (30гр). Далее какао и остальное для коржа… Выкладываем в форму (за неимением формы,можете сделать как я) в кастрюлю стелите фольгу, чтобы края выходили за чизкейк… ) корж.

В блендере смешиваем все остальное и заливаем в форму!

Убираем на пару часов в холодильник (я на ночь оставила)

Это очень простой и вкусный рецепт!!! Все ВЛЮБИЛИСЬ!!!)


CacaoTree.ru  Wetgrinder.ru


Ананасные конфеты

Ингредиенты:


мед (густой)

миндаль 1,5 стакана

ананас (нужно немного сока)

Для обсыпки кэроб или какао, кокос или соевый заменитель молока…


Приготовление:


Стакан миндаля перемолоть в муку и добавить мед-хорошо перемешать.

Добавить сок ананаса по вкусу и убрать в холодильник.

Через мин 20 достать, сформировать первую конфетку и убрать ее сразу в холодильник, пока Вы готовите вторую и так далее, тк тесто очень липнет от тепла…

Когда все конфетки готовы, подержать еще мин 10 в холодильнике))


CacaoTree.ru  Wetgrinder.ru