Статьи и Рецепты

Подписаться на RSS

Популярные теги Все теги

Рецепт простого апельсинового RAW шоколада.

Рецепт простого апельсинового RAW шоколада.

Ингредиенты:
200 гр. какао масла
100 гр. какао порошка
100 гр. кокосового сахара
50 гр. сухой цедры апельсина
Выбирайте продукты с маркировкой raw и organic!

Приготовление: Нарежьте мелко какао масло, измельчите в кофемолке сахар. Поставьте миску с какао маслом, сахаром и какао порошком на водяную баню. Дно миски не должно касаться воды, вода не должна кипеть. Периодически помешивайте. Контролируя температуру, доведите смесь до 42-45 градусов. Будьте внимательны, не перегрейте смесь. Температуру можно измерить любым кулинарным термометром. Чем внимательнее вы относитесь к температурному режиму, тем полезнее и качественнее будет результат. Перелейте в нержавеющую миску. Помешивая, охладите смесь до 30- 32 градусов. Разлейте по формам. Добавьте цедру. Поставьте в холодильник на 30-40 мин. Наслаждайтесь!

CacaoTree.ru

#rawfood #сыроедение #какаомасло #кокосовыйсахар #рецептшоколада#какаопорошок #цедра #organic #апельсиновыйшоколад #шоколад


апельсиновый шоколад

Банановое мороженое с миндалем

Состав: 
Банан - 1 шт. 
Миндаль - 50 г 
Кленовый сироп - 1 ст. л. 
Лимонный сок - 1 ч. л.

Приготовление: 
Банан очистить от кожуры, нарезать кусочками и поместить в морозильную камеру на 3 часа. В чашу блендера поместить кусочки банана, сок лимона, сироп и взбить до кремообразного состояния. Миндаль очистить от кожуры, измельчить в кофемолке. Разложить мороженное по стаканам, посыпать миндальной крошкой. 

Славной трапезы!

Wetgrinder.ru


Подготовка меланжера к первому использованию.


Включаем меланжер и добавляем в чашу пол литра растительного масла.

Оставляем работать на 30 минут. 

Выключаем меланжер, сливаем масло, моем губкой используя средство, для посуды. И протираем полотенцем.

Меланжер готов к работе! 

Wetgrinder.ru





Конструктор сайтов
Nethouse