Статьи и Рецепты

Подписаться на RSS

Популярные теги Все теги

Акция неслыхонной щедрости WetGrinder.ru по обмену старых и сломанных меланжеров на новые!

Дорогие друзья!


Стартует Акция неслыхонной щедрости WetGrinder.ru по обмену старых и сломанных меланжеров на новые! Принеси или пришли нам в Cacao Tree меланжер в любом состоянии и мы поменяем его на новую топовую модель - Premier LifeStyle 2019 со скидкой в 10 000р.


Пишите на artembril@me.com или звоните по тел. +79533661761 Артем


Доставляем Счастье с 2010 года!


CacaoTree.ru


#меланжер #урбечмейкер #сыроедение #melanger #wetgrinder #акциискидки #здоровоепитание #ремесленныйшоколад #урбеч


Сорт Форастеро

Сорт #Какао #Форастеро самый распространённый и доступный по цене. В меру ароматный и вкусный, устойчив к вредителям и отличается большой урожайностью и крупными какао-бобами. В свою очередь делается на региональные сорта, разной ценности. Поскольку вкус и аромат какао-бобов во многом зависит от почвы и погодных условий. 

CacaoTree.ru


Сорта какао - Криолло.

Сорта какао - Криолло. 

Насыщенные вкус и аромат. Только 10% от мирового производства какао. Большинство криолло на Российском рынке - лишь название. Проверяйте сертификаты и приобретайте какао в родных джутовых мешках с указанием сорта и таможенным ярлычком на русском языке, либо если берёте на развес, требуйте показать эти мешки, хотя в этом случае всё уже не так однозначно. И что уж там говорить, о какао тёртом или какао масле из криолло или тем более какао порошке - внутри может быть всё что угодно. Поэтому лучше и правильнее делать шоколад отталкиваясь от какао-боба на меланжере. Полностью контролируя процесс и сырьё.

CacaoTree.ru


Конструктор сайтов
Nethouse