Статьи и Рецепты

Как делают белый 38% шоколад?

Приготовление: Включаем меланжер Премьер, добавляем растопленное какао-масло, затем постепенно сухое молоко, медленно сахар и в конце стручок ванили. Ждём 6-12 часов или больше по желанию и наш белый шоколад готов!

Melangeur.ru