Друзья, прекрасный “Таёжный» десерт повстречался в северном городе Архангельске.
Нежный крем с кедровыми орешками и кислой ягодой.
Путешествуйте со вкусом! Страна у нас большая и дарами богатая!
236.2 кб, 25 октября в 23:55
236.2 кб, 25 октября в 23:55
236.2 кб, 25 октября в 23:55
378.5 кб, 09 мая в 18:14
442 кб, 28 мая в 23:52
118 кб, 28 ноября в 02:49
Дерево Какао - Энергия Жизни!
Cacao Tree. Какао-бобы, какао-масло, шоколад и меланжеры.
Друзья, прекрасный “Таёжный» десерт повстречался в северном городе Архангельске.
Нежный крем с кедровыми орешками и кислой ягодой.
Путешествуйте со вкусом! Страна у нас большая и дарами богатая!
Десерт - Тесла в Космосе
Бельгийский шоколад, вишневое варенье, мягкий сыр :3
Больше Красиво, чем вкусно.
Продолжаю пробовать свой любимый десерт Павлова.
Назван десерт в честь балерины Анны Павловой, гастролировавшей по Австралии и Новой Зеландии в 1926 году. В те годы имя знаменитой танцовщицы носили многие бренды — шоколадные конфеты, одежда, духи. Точное время и место изобретения десерта не установлено и является предметом затяжного спора между новозеландцами и австралийцами.
Десерт в ресторане Штакеншнейдер был почти идеален, тут и нежное безе и варенье со свежей клубникой. Сам ресторан в особняке архитектора на миллионной улице очень хорош, интерьеры, прислуга - соответствуют месту. Именной фарфор от Императорского фарфорового завода добавляет аристократичности во время еды.
Друзья, казалось бы название «Хочу Харчо» не располагает к десертам. Рискнул заказать свой любимый на данный момент - Павлова и был приятно удавлен качеством и вкусом. Очень нежное мягкое безе и крем, только варенье из консервированной вишни заменил бы на свежие ягоды. Респект ресторанам - Ginza Project.
Иногда гуляя по Питеру можно набрести на Графские развалины в кафе Безе, что же вкусно, но могло быть и лучше.
ПС: Говорят Брежнев любил этот десерт.
Посчастливилось побывать в Кубинском ресторане и отведать шоколадный десерт в виде сигар.
Довольно сладкий, очень шоколадный, лучше запивать кофе или чаем.
Melangeur.ru
Если Вам вдруг захочется вкусненького десерта, то побалуйте себя шоколадным фондю из ароматных какао-бобов сорта Fino de Aroma, которые имеют ярко выраженный аромат ванили, цветов и орехов и почти не горчат. ИНГРЕДИЕНТЫ: 100 гр. какао тёртого 80 гр. какао-масла 50 гр. органического сока соцветий кокоса. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 - Растопить какао тёртое и какао-масло на водяной бане (не перегревая массу выше 45 градусов)
2 - Добавить органический сок соцветий кокоса и все перемешать (в блендере, а лучше меланжере) Ароматное шоколадное фондю готово! Любимые фрукты и ягоды прекрасно сочетаются с этим блюдом.
CacaoTree.ru #бинтубар #се #ягоды #финодеарома #какаомасло #ve #какаотертое#органическийсок #cocoabeans
Очень простой рецепт всеми любимого десерта из советского прошлого!
Ингредиенты:
- 200 г. миндаля;
- 100 г. фиников без косточек;
- 1 ст.л. кэроба.
Миндаль перемолоть в муку. Соединить с остальными ингредиентами и перекрутить в комбайне до состояния однородной массы. Из полученного теста сформировать пирожные. Сверху можно украсить кокосовыми или рисовыми сливками.
Ингредиенты на 4 порции:
- 1 ст. подсолнечных семечек;
- 1/2 ст. кунжутных семечек (чёрных или белых);
- 1/2 ст. мака;
- 4 ст.л. мёда (мёд по вкусу);
- 1-2 ст.л. тахини или урбеча (при желании).
Перемолоть в блендере мак и семечки до состояния однородной массы. Выложить в посуду, добавить мёд и при желании 1-2 ст.л. тахини или урбеча. Хорошенько перемешать, затем замесить полученное тесто руками, хорошенько его слепить и придать любую форму. Торт готов! Сверху его можно смазать тоненьким слоем мёда и оставить на ночь пропитываться. Можно просто посыпать перемолотыми подсолнечными семечками.
Это не только белковый "доппинг", но и кальциевый, так как мак и кунжут являются чемпионами по содержанию кальция.