Орехи грецкие — 300 гр.; Мед- 250 гр.; Корица — 1 ч.л.; Сок лимона — 1ст.л.; Кунжут для обвалки — 0,5 стакана; Щепотка морской соли. Приготовление: 1. Смешайте в кухонном комбайне все ингредиенты, до однородной консистенции. 2. Из полученной массы сформируйте шарики. 3. Обваляйте шарики в кунжуте.
4. Оставьте в холодильнике на 30 мин.
Друзья, выкладываю рецепт торта "АВОКАДО" Это оооочень вкусно.
(Очень легкий, не слишком сладкий десерт. Если любите послаще, добавляйте больше фиников или сиропа)
Для 1 коржа - основы:
• кокосовая стружка - 0, 5 стакана
• спелый банан – 2 шт.
• кокосовое масло – 2-3 ст. ложки
• финики – 6 -7 шт.
Финики замочить в воде на ночь. Утром размять бананы и финики вилкой и смешать все ингредиенты для коржа в однородную массу. Распределить в форму и прижать. Должен получиться плотный тонкий корж.
Для крем – коржей:
• спелые авокадо – 4 шт.
• кокосовое молоко – 1 стакан
• агар-агар – 2 ст. ложки
• 1 лимон
• стручок ванили или ванильный порошок
• финики (20-30 шт.) или кокосовый сироп
• какао порошок от CacaoTree
Разводим 2 ст. ложки агар-агара в тёплой воде и настоять, но не доводить до очень густой консистенции. Застывает агар-агар быстро.
Корж 2
Берём 2 авокадо, половину стакана кокосового молока, 10 фиников, сок 1 лимона, половину ванили взбиваем на блендере Премьер до однородной консистенции. В конце добавляем половину агар-агара и размешиваем в несколько оборотов в блендере. Выливаем на первый корж, равномерно распределяем. Отставляем в сторону.
Корж 3
Берем 2 авокадо, пол стакана кокосового молока, 10 фиников, половину ванили, какао порошок (начните с 2 ст. ложек количество зависит от вашего вкуса) взбиваем в блендере Premier до однородной консистенции. Добавляем вторую половину агар-агара и еще раз смешиваем в блендере. Теперь выливаем на 2 слой, распределяем равномерно. Сверху посыпаем какао.
Отправить тортик в холодильник на несколько часов, а можно в морозильник на 2часа.
Приятного аппетита!
Wetgrinder.ru
Ореховым молоком сейчас никого не удивишь, все его пробовали, и, уверен, вы пробовали готовить с ним смузи или другие вкусности. Но мне очень нравиться пить его просто так. Однако, для этого его вкус нужно слегка доработать! В этом рецепте отличное сочетание фундука, какао и ванили. Молоко получается очень ароматным, но вкус ему придает сладость фиников и небольшая щепотка соли. Так уж сложилось, что без небольшого всплеска соли шоколадные вкусы терют свою насыщенность и получаются пустыми, так что не забудьте про эту хитрость и экспериментируйте!
Вам потребуется:
-1 чашка сырого фундука, замочить в холодной воде минимум на 6 часов
-2 ст л сырого какао-порошка от CacaoTree
-2 ч л ванильного экстракта или ванилин на канчике ножа
-8 крупных мягких финика, замочить в холодной воде на 20 минут
-щепотка соли
-3 чашки очищенной воды
В чаше кухонного комбайна измельчите орехи с финиками (косточки выбросить), ванильным экстрактом и какао порошком. Измельчайте долго пока у вас не получится максимально гладкая консистенция молока.
Чтобы вам было проще добиться этого, я сначала добавляю только один стакан воды к ореховой смеси, а когда добьюсь максимальной однородности, вливаю оставшуюся жидкость и измельчаю еще минуты 3.
В большую чистую миску положите чистое кухонное полотенце так, чтобы края свисали наружу. Влейте бережно в центр получившуюся смесь и соберите хвостики полотенца в пучок. Скручивая полотенце отжимайте всю жидкость в миску, так чтобы у вас остался в полотенце один жмых.
Молоко перелейте в бутылочки, украсьте трубочками и угощайтесь!
Приятного аппетита!
Ингредиенты
200 гр постного бисквитного печенья по вегану
Горсть измельченных орешков
3 столовые ложки кокосового масла CacaoTree
15 больших и мягких фиников + немного воды
200 гр кокосовых сливок + 1 столовая ложка сахарной пудры
1 спелый банан
Клубника
Печенье поломать/ покрошить, добавить масло и орешки. Все перемешать. Финики, если они не достаточно мягкие, предварительно замочить в тёплой воде. Косточки вынуть. Положить мягкие финики в блендер Premier и смешать до однородной пастообразной консистенции, добавив немного воды.
Банку кокосового молока охладить в течение ночи в холодильнике. Плотную густую часть - сливки переложить в миску, добавить пудру. Взбить миксером.
На дно стеклянных стаканов выложить смесь из печенья, сверху финиковую карамель, порезанный кусочками банан, взбитые кокосовые сливки.
Сверху украсить дополнительно кусочками бананов и порезанной клубникой. По желанию посыпать сверху измельченными орешками.
Ингредиенты:
1 банан
1/2 грейпфрута
1 крупный мандарин
1 ч.л. дробленых какао-бобов CacaoTree
Приготовление:
Фрукты очистите и нарежьте небольшими кусочками, затем положите в миску и перемешайте. Сверху посыпьте дроблеными какао-бобами. Приятного вам аппетита и хорошего настроения!
Ингредиенты:
500 мл растительного молока
2 ст.л. какао-порошка и 10 г какао тёртого от CacaoTree.ru
растительные сливки по вкусу
щепотка корицы
Приготовление:
Молоко нагрейте на небольшом огне. Добавьте какао-порошок, кусочки какао тёртого и корицу. Непрерывно взбивайте венчиком, а затем снимите с огня. Добавьте растительные сливки, перемешайте. Разлейте по чашками и наслаждайтесь!
Добавьте к празднику острых ощущений! Горячий мексиканский шоколад – напиток, который Вам непременно понравится.
Ингредиенты:
1 ст. растительного молока
2 ч.л. тростникового сахара
3 ч.л. кусочков какао тертого с сайта CacaoTree.ru
щепотка палочки корицы
щепотка кайенского перца
Приготовление:
❶ Подогрейте молоко в сотейнике или небольшой кастрюле.
❷ В тёплое, но не кипящее молоко, добавьте в какао тертое. Тщательно размешайте ложкой, до тех пор, пока кусочки какао не растворятся.
❸ Добавьте оставшиеся ингредиенты, взбейте напиток венчиком до образования пенки.
Вот и все, напиток готов!
Хлебцы из 1 ст. льна, 1 ст. семечек подсолнечника, 1 ст. тыкв. семечек, суш. помидоров, лука и специй по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты смешать в блендере Premier Xpress Ruby Diamond, раскатать на листы, вырезать из них хлебцы и потом сушить при температуре не более 40 градусов
Очень полезно и просто
Источник Омега-3
Ингредиенты:
2 спелых банана,
2 чайных ложки сырого какао порошка,
2 стакана миндального (или любого другого растительного молока),
половинка чайной ложки молотой корицы,
мята для украшения
Приготовление:
Взбейте молоко с бананами и какао порошком, посыпьте корицей и украсьте свежими листиками мяты. В этот смузи вы также можете добавить любые ягоды (например, малину).
Ингредиенты:
1 стакан свежей кокосовой стружки,
1 стакан кокосового масла,
1 стакан какао порошка,
8 столовых ложек масла какао,
10 столовых ложек мёда,
кунжут, изюм и орехи, чтобы получилась густая масса
Приготовление:
Смешайте все составляющие, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник для застывания. Экспериментируйте с разными начинками-наполнителями для получения вкусного сырого шоколада.
