Друзья, выкладываю рецепт торта "АВОКАДО" Это оооочень вкусно.

(Очень легкий, не слишком сладкий десерт. Если любите послаще, добавляйте больше фиников или сиропа) 

Для 1 коржа - основы: 
• кокосовая стружка - 0, 5 стакана 
• спелый банан – 2 шт. 
• кокосовое масло – 2-3 ст. ложки 
• финики – 6 -7 шт. 

Финики замочить в воде на ночь. Утром размять бананы и финики вилкой и смешать все ингредиенты для коржа в однородную массу. Распределить в форму и прижать. Должен получиться плотный тонкий корж. 

Для крем – коржей: 
• спелые авокадо – 4 шт. 
• кокосовое молоко – 1 стакан 
• агар-агар – 2 ст. ложки 
• 1 лимон 
• стручок ванили или ванильный порошок 
• финики (20-30 шт.) или кокосовый сироп 
• какао порошок от CacaoTree 

Разводим 2 ст. ложки агар-агара в тёплой воде и настоять, но не доводить до очень густой консистенции. Застывает агар-агар быстро. 

Корж 2 
Берём 2 авокадо, половину стакана кокосового молока, 10 фиников, сок 1 лимона, половину ванили взбиваем на блендере Премьер до однородной консистенции. В конце добавляем половину агар-агара и размешиваем в несколько оборотов в блендере. Выливаем на первый корж, равномерно распределяем. Отставляем в сторону. 

Корж 3 
Берем 2 авокадо, пол стакана кокосового молока, 10 фиников, половину ванили, какао порошок (начните с 2 ст. ложек количество зависит от вашего вкуса) взбиваем в блендере Premier до однородной консистенции. Добавляем вторую половину агар-агара и еще раз смешиваем в блендере. Теперь выливаем на 2 слой, распределяем равномерно. Сверху посыпаем какао. 
Отправить тортик в холодильник на несколько часов, а можно в морозильник на 2часа. 
Приятного аппетита! 

Wetgrinder.ru

Ингредиенты

200 гр постного бисквитного печенья по вегану

Горсть измельченных орешков

3 столовые ложки кокосового масла CacaoTree

15 больших и мягких фиников + немного воды

200 гр кокосовых сливок + 1 столовая ложка сахарной пудры

1 спелый банан

Клубника

Печенье поломать/ покрошить, добавить масло и орешки. Все перемешать. Финики, если они не достаточно мягкие, предварительно замочить в тёплой воде. Косточки вынуть. Положить мягкие финики в блендер Premier и смешать до однородной пастообразной консистенции, добавив немного воды.

Банку кокосового молока охладить в течение ночи в холодильнике. Плотную густую часть - сливки переложить в миску, добавить пудру. Взбить миксером.

На дно стеклянных стаканов выложить смесь из печенья, сверху финиковую карамель, порезанный кусочками банан, взбитые кокосовые сливки.

Сверху украсить дополнительно кусочками бананов и порезанной клубникой. По желанию посыпать сверху измельченными орешками.

Wetgrinder.ru

Хлебцы из 1 ст. льна, 1 ст. семечек подсолнечника, 1 ст. тыкв. семечек, суш. помидоров, лука и специй по вкусу

Приготовление:

Все ингредиенты смешать в блендере Premier Xpress Ruby Diamond, раскатать на листы, вырезать из них хлебцы и потом сушить при температуре не более 40 градусов

Очень полезно и просто

Источник Омега-3

CacaoTree.ru Wetgrinder.ru

Нежнейший десерт из рикотты получил от нас говорящее название "Сырное удовольствие". Его творожно-шоколадный вкус прекрасно сочетается с фруктами.

Ингредиенты: 
100 г рикотты по вегану 
15-20 мл растительного молока 
3 ч.л. какао-порошка от CacaoTree 
1 ч.л. меда 

Приготовление: 
Поместите все ингредиенты в блендер Premier Xpress Ruby 750W 20000rpm и взбейте до однородного сметанообразного состояния. Выложите в стаканчик и поставьте в холодильник на 15 минут. Наслаждайтесь!

Wetgrinder.ru

Ингредиенты:

100 мл сметаны по вегану,

45 г постного печенья,

3 ч.л. какао-порошка от CacaoTree,

2 ч.л. тростникового сахара,

50 г зерен граната.

Приготовление:

Сметану смешайте с сахаром и какао-порошком до однородного состояния. Печенье измельчите в мелкую крошку. Слоями выложите в стаканчик сметанный крем, затем печенье и зерна граната. Повторите в том же порядке. Сверху выложите еще один слой крема и украсьте десерт зернами граната.

Wetgrinder.ru

Ингредиенты:

2/3 банана,

мандарин,

2 ст.л. нежирной веганской сметаны,

1 ч.л. дробленых какао-бобов от CacaoTree.

Приготовление:

Очистите фрукты. Банан нарежьте небольшими кусочками, мандарин разделите на дольки. Перемешайте фрукты и выложите в стакан. Добавьте сметану и дробленые какао-бобы.

Технический спонсор Wetgrinder.ru :)

Лимонный мусс в меланжере

Ингредиенты:
1 стакан кешью
1/2 стакана + 1 -2 столовые ложки лимонного сока
цедра от одного лимона
400 гр тофу (extra-firm)
2 столовые ложки мёда, агавы или кленового сиропа
1/4 стакана коричневого сахара
1 гранат для украшения и подачи

Кешью замочить в половине стакана лимонного сока на 1-2 часа.
Затем смешать в меланжере все составляющие до получения совершенно однородной консистенции. Перед подачей убрать в холодильник на 2 часа. Подавать мусс, украсив зернами граната.

Wetgrinder.ru

#меланжер #vegan #мусс #сыроедение #здоровоепитание #рецепты #лимонныймусс #тофу #лимон

Десерт из хурмы с гранолой с помощью меланжера

Ингредиенты:
1 большая сладкая хурма
150 мл миндального или другого орехового молока, например из кешью делаем на меланжере перетирая орехи с добавлением воды.
3-5 столовых ложек кленового сиропа, агавы или кокосового нектара
1/4 чайной ложки корицы

шоколадная гранола и какао-крупка из дроблённых какао-бобов, для подачи

Сначала делаем ореховое молоко. Хурму измельчить ножом и переложить в меланжер с ореховым молоком. Добавить корицу и сироп. Включить меланжер и перетирать до однородности. На дно стеклянных стаканов выложить шоколадную гранолу. Сверху выложить крем из хурмы. Украсить какао-крупкой. Охладить в холодильнике перед подачей.

5 причин есть семена чиа каждый день

Подробнее ... http://cacaotree.ru/article190814_1