Ингредиенты:
100 мл сметаны по вегану,
45 г постного печенья,
3 ч.л. какао-порошка от CacaoTree,
2 ч.л. тростникового сахара,
50 г зерен граната.
Приготовление:
Сметану смешайте с сахаром и какао-порошком до однородного состояния. Печенье измельчите в мелкую крошку. Слоями выложите в стаканчик сметанный крем, затем печенье и зерна граната. Повторите в том же порядке. Сверху выложите еще один слой крема и украсьте десерт зернами граната.
Ингредиенты:
100 мл родниковой воды,
150 мл растительного молока жирностью не менее 3%,
30 г ремесленного какао тёртого,
2 ч.л. тростникового сахара,
щепотка красного перца.
Приготовление:
Воду нагрейте, добавьте в нее какао тертое и хорошенько размешайте. Влейте молоко на небольшом огне, взбивая напиток венчиком. Добавьте сахар и перец, перелейте в чашку и наслаждайтесь ;)
Это что-то между шоколадным печеньем и пирожным картошкой.
Только насыщенный шоколадный вкус!
Ингредиенты:
2 ст. грец. орехов, 1 ст. фиников, половина ванильного стручка, 1 ст. молотых какао-бобов, 4 ч.л. кэроба.
Приготовление:
Орехи измельчить в блендере, который вы можете приобрести у нас http://cacaotree.ru/products/category/3088573 а финики можно мелко нарезать.
Охладить.
Ингредиенты:
2/3 банана,
мандарин,
2 ст.л. нежирной веганской сметаны,
1 ч.л. дробленых какао-бобов от CacaoTree.
Приготовление:
Очистите фрукты. Банан нарежьте небольшими кусочками, мандарин разделите на дольки. Перемешайте фрукты и выложите в стакан. Добавьте сметану и дробленые какао-бобы.
Технический спонсор Wetgrinder.ru :)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мякоть кокоса;
Какао бобы;
Размоченные семечки;
Размоченный кешью;
Размоченный миндаль;
Курага;
Инжир;
Мёд.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Один к одному из орехов и сухофруктов добавить столовую ложку мёда на стакан готовой массы, а какао и кокос уже просто так побаловать себя, для разнообразия. Можно добавить в этот базовый рецепт сироп топинамбура вместо мёда, а также по чуть-чуть корицу и мускатный орех.
Ингредиенты:
500 мл растительного молока,
40 г какао тертого от CacaoTree.ru,
цедра 1/3 апельсина,
1-2 ч.л. тростникового сахара.
Приготовление:
1. Какао тертое измельчите в крошку при помощи ножа. Корку апельсина натрите на терке.
2. Молоко нагрейте на небольшом огне. Когда оно станет горячим, добавьте какао тертое, сахар и цедру.
3. Оставьте на малом огне, непрерывно взбивая его венчиком.
4. Снимите шоколад с плиты и дайте ему настояться в течение двух-трех минут, затем перемешайте ложкой и перелейте в кружки.
Ингредиенты:
Корж:
миндаль 110гр
финики 25-30гр (всего понадобится 100гр без косточек )
какао масло 40гр (всего понадобится 130гр растопленного)
капельки лимонного сока и щепотка чего-нибудь соленого) у меня ламинария…)
Ингредиенты:
Крем:
какао масло 90гр
финики — 70гр
кешью- 300 гр(сразу замачиваем первым делом)
апельсиновый сок — 80мл
свекольный сок -200 мл
вода-50 мл
и у меня щепотка ложечка ламинарии вместо соли…)
Приготовление:
В блендере, который вы можете приобрести у нас http://cacaotree.ru/products/category/3088573 измельчаем миндаль, добавляем финики (30гр). Далее какао и остальное для коржа… Выкладываем в форму (за неимением формы,можете сделать как я) в кастрюлю стелите фольгу, чтобы края выходили за чизкейк… ) корж.
В блендере смешиваем все остальное и заливаем в форму!
Убираем на пару часов в холодильник (я на ночь оставила)
Это очень простой и вкусный рецепт!!! Все ВЛЮБИЛИСЬ!!!)
Ингредиенты:
5-6 ст. л. коричневого льна
вода
щепотка черной соли (по вкусу)
1.5 ч. л. жидкого меда (меньше или больше — на свой вкус)
1 инжир
1 ч. л. сырого какао-порошка
Приготовление:
Коричневый лен залить водой — чтобы вода по высоте в посуде составляла “такую же часть”, какую составляет лен. Дать постоять 30 минут.
Разбухшие семена льна вместе с полученным желе вылить в блендер, который вы можете приобрести у нас http://cacaotree.ru/products/category/3088573
Добавить туда соль, мед, какао, инжир. Взбить до единообразного состояния. Кашку выложить в миску, сразу подать.
Ингредиенты:
мед (густой)
миндаль 1,5 стакана
ананас (нужно немного сока)
Для обсыпки кэроб или какао, кокос или соевый заменитель молока…
Приготовление:
Стакан миндаля перемолоть в муку и добавить мед-хорошо перемешать.
Добавить сок ананаса по вкусу и убрать в холодильник.
Через мин 20 достать, сформировать первую конфетку и убрать ее сразу в холодильник, пока Вы готовите вторую и так далее, тк тесто очень липнет от тепла…
Когда все конфетки готовы, подержать еще мин 10 в холодильнике))
Ингредиенты:
0,5 кг постного по вегану печенья,
100 г масла какао,
200 мл мёда,
3 ст. ложки какао-порошка,
15-20 мл коньяка (необязательно).
Приготовление:
Печенье измельчите в мелкую крошку. Масло растопите. В печенье добавьте какао-порошок, масло и коньяк. Тщательно все перемешайте. Сформируйте шарики, обваляйте их в какао-порошке. Поставьте пирожные в холодильник примерно на 30 минут.
