Статьи и Рецепты

Подписаться на RSS

Популярные теги Все теги

Ананасные конфеты

Ингредиенты:


мед (густой)

миндаль 1,5 стакана

ананас (нужно немного сока)

Для обсыпки кэроб или какао, кокос или соевый заменитель молока…


Приготовление:


Стакан миндаля перемолоть в муку и добавить мед-хорошо перемешать.

Добавить сок ананаса по вкусу и убрать в холодильник.

Через мин 20 достать, сформировать первую конфетку и убрать ее сразу в холодильник, пока Вы готовите вторую и так далее, тк тесто очень липнет от тепла…

Когда все конфетки готовы, подержать еще мин 10 в холодильнике))


CacaoTree.ru  Wetgrinder.ru


Пирожное "Картошка"

Ингредиенты:

0,5 кг постного по вегану печенья,

100 г масла какао,

200 мл мёда,

3 ст. ложки какао-порошка,

15-20 мл коньяка (необязательно).


Приготовление:

Печенье измельчите в мелкую крошку. Масло растопите. В печенье добавьте какао-порошок, масло и коньяк. Тщательно все перемешайте. Сформируйте шарики, обваляйте их в какао-порошке. Поставьте пирожные в холодильник примерно на 30 минут.


CacaoTree.ru  Wetgrinder.ru


КАКАО ИЗ ОРЕХОВ

Можно подогреть в духовке) или взбивать до 40 в блендере, который вы можете приобрести у нас http://cacaotree.ru/products/category/3088573


Ореховое молоко (у меня фундук и кешью) — стакан (стакан любых орехов замочить в воде на ночь(8-12ч). Воду слить и взбить в блендере добавляя стакан воду понемногу, чтобы из блендера не выливалась воду)

Мед- 1-2 ч. ложки, корица, живое какао или кэроб-1 ч. ложка.

Добавить ингредиенты в блендер и взбить до пушистой пены.


Cacaotree.ru  Wetgrinder.ru


Шоколад «Fechen»

Ингредиенты:


2 горсти сырых какао-бобов,

4 столовые ложки кэроба,

небольшой кусочек какао-масла,

несколько листочков мяты

горсть светлого изюма

3 грецких ореха

курага не замоченная(8шт.)

сок четверти лимона


Приготовление:


1. смолоть в кофемолке какао-бобы и грецкие орешки, высыпать в блендер, который вы можете приобрести у нас http://cacaotree.ru/products/category/3088573

2. добавить кэроб, мяту, изюм, курагу, полить соком лимона и маслом, растопленным на водяной бане:)

3. нажать на кнопку на блендере.

4. добавить несколько ложек воды

5. слепить конфетки

6. поставить в холодильник на час


CacaoTree.ru  Wetgrinder.ru


Тыквенный пирог

Ингредиенты для коржа:


— 1 чашка грецких орехов

— 10 фиников каспиран

Для начинки:

— 2 чашки сладкой тыквы

— 1 чашка кедровых орехов ( или кешью)

— 0,5 чашки воды

— 3 ст.л меда ( или по вкусу)

— 0,5 ч.л. корицы

— 20 г. какао-масла

— 20 г. какао-бобов


Приготовление коржа:


Измельчить грецкие орехи и финики, из орехово-финиковой массы сформировать корж, подсушить пару часов в дегидраторе или поставить в холодильник.


Начинка:


Измельчить в блендере, который вы можете приобрести у нас http://cacaotree.ru/products/category/3088573

тыкву и кедровые орехи, добавить воду, мед, корицу, растопленное какао-масло, хорошо перемешать до состояния крема.

В часть начинки добавить молотые какао-бобы.


Заполнить подсушенный корж начинкой, выливать светлую и шоколадную поочередно. Сверху украсить молотыми какао-бобами. Через некоторое время начинка застынет и будет держать форму.


Также из этой начинки можно сделать мороженное, вылив ее слоями в силиконовые формочки и поставив в холодильник на пару часов.


CacaoTree.ru  Wetgrinder.ru


КОКОСОВОЕ МОРОЖЕНОЕ С ЯГОДАМИ

Ингредиенты:


Кокосовое молоко 1 баночка

кэроб или какао сырое половина стакана…

мед или др. подсластитель, ягоды


Приготовление:


Какао, мед, воду смешать до очень густой консистенции и выложить на дно.

Cверху налить молоко и убрать в холод.

Cверху посыпать какао и выложить ягоды.


Cacaotree.ru  Wetgrinder.ru


Веялка Cacao Tree экономит ваши деньги и время

Дорогие друзья! Напоминаем, что у нас можно приобрести замечательное устройство, для получения очищенной какао-крупки и провеивания различных злаков и семян. Наша компактная веялка сэкономит вам время и деньги, не секрет что какао-крупка гораздо дороже целых какао-бобов, поэтому вам будет достаточно измельчить цельные какао-бобы на любой уже имеющейся домашней технике (блендере, кофемолке, кухонном комбайне и т.п.) и пропустить через нашу веялку. И уже через 15-20 минут вы сможете получить несколько килограмм готовой какао-крупки!


Стремитесь к лучшему с Cacao Tree!


Купить веялку для какао +79104595187

http://cacaotree.ru/products/30406146


КОКОСОВОЕ ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА»

Ингредиенты:

Фундук половина стакана

миндаль половина стакана

мякоть кокоса четверть стакана

мед или другой подсластитель

сырые какао-бобы или кэроб половинка с небольшим стакана


Орехи, кокос, половину стакана какао-бобов измельчить в блендере, который вы можете приобрести у нас http://cacaotree.ru/products/category/3088573 добавить воды, слепить пирожные и убрать в холод.

Взбить какао, мед, воду и облить этим соусом пирожные.


Cacaotree.ru Wetgrinder.ru


Как компания RawMiD обманывает своих покупателей!

Как не надо продавать меланжеры “RawMiD Dream Classic MDC-01”. Алёша - ты не прав!


Хотите купить меланжер «RawMiD Dream Classic MDC-01»? Будьте осторожны: велик риск нарваться на недобросовестных и лживых продавцов!


Пролог

Некоторое время назад я наткнулся на статью некоего Алёши из “RawMiD”, где он поливает грязью нашу организацию и меланжеры Premier. При всем этом они тут же начали продавать их на своих сайтах. Сразу возникает резонный вопрос, если наши меланжеры так «плохи», то зачем “RawMiD” предлагать их своим покупателям?


Кроме того сотрудники «RawMiD» утверждают, что наши меланжеры не подходят сыроедам, но упорно продолжают их продавать. Какая же у них после этого - «сыроедная компания»? В кавычках, причём больших и жирных.

Смеха ради можно посмотреть видео ролик на их ютуб канале, где «MDC-01» разогрел «живой» урбеч почти до 50 градусов, а у Алексея совсем нет времени продолжать измерения дальше - https://youtu.be/2tyK34B8qo8


Сам же Алёша козыряет в образе наркомана в своём инстаграме (Фото ниже). Рядом с наркоманом Алёшей коробка с меланжером «Dream Classic».



Да и на видео он явно не в себе, такому человеку можно простить и мат «сапожника» в лс вк, и агрессию, и наглую ложь и притянутые за уши обвинения в rawblog.


Но вот то, что этими руками чинится техника сыроедов уже вызывает опасения! И дело тут даже не в плохой энергетике - это понятно, а элементарно в гигиене и отсутствии опасных заболеваний. Надеюсь руководство “RawMiD” задумается о «чистоте» своих рядов.


Но вернёмся к меланжерам. Итак, почему меланжер Premier Lifestyle 2017 дороже «MDC-01» который вовсе не «MDC», а - Prestige Wet Grinder PWG 02?


Во первых это совершенно разные продукты. Lifestyle на порядок превосходит по всем показателям меланжер “Rawmid”. Взять хотя бы один - непрерывное время работы: 3 часа и 24 часа у Lifestyle 2017. Также сейчас мы предоставляем гарантию и бесплатное обслуживание в течении 1 года. В отличии от “RawMiD” имеем к ним все запчасти. Конечно такой продукт из США (но с мотором 220 вольт, для Европы и России) и таким сервисом будет дороже, китайской переделки или серой доставки Лайфстаилов компанией “RawMiD”.


Теперь понятно почему Алексей, так зол, видя уход постоянных клиентов к CacaoTree.


Присоединяйтесь и Вы к нам! Купить достойный меланжер с гарантией можно на Wetgrinder.ru


Отзывы о нашей работе тут https://vk.com/topic-29924143_25364891?offset=120


#RawMiD #меланжер #DreamClassic #сыроедение #урбечмейкер #веган #вегетарианство #сыроед #урбеч

Сыроедческий ореховый урбеч в меланжере

Сыроедческий ореховый урбеч в меланжере


Урбеч из семян и орехов – полезное и питательное блюдо. Традиционный урбеч содержит в себе много витаминов, микроэлементов, аминокислот. И не зря является поистине настоящим секретом здоровья и долголетия горцев. Но чтобы продукт действительно приносил пользу, желательно не подвергать сырьё термической обработке.

Магазинные пасты вызывают сомнения и приготовлены неизвестно как и из чего. Чтобы гарантировать 100% натуральность орехового урбеча, его всегда можно сделать дома самостоятельно. Домашний ореховый урбеч с идеально нежной и однородной консистенцией… Как?


На самом деле, готовить дома ореховый урбеч очень легко и просто – для этого нужен меланжер, он же известен как урбеч-мейкер. Premier Lifestyle 2017 Chocolate Refiner – это гармоничное сочетание цены и качества. Прибор имеет гранитные долговечные жернова, стальную вместительную чашу, удобную крышку, возможность добавления продуктов во время работы. Ещё меланжер Премьер Лайфстаил прост в управлении, а опционально можно приобрести недорогие, функциональные насадки для мякоти кокоса и замешивания теста! Но сейчас нас больше всего интересуют гранитные жернова – именно с их помощью вы будете делать ореховый урбеч или пасту.


Как приготовить ореховый урбеч в меланжере?


Для приготовления орехового урбеча в меланжере достаточно 1-3 часов. Подготовьте сырьё (можете очистить арахис, фундук и другие орехи, которые будете использовать), промойте. Предварительно необходимо подробить сырьё до состояния крошки на любой уже имеющейся технике: кофемолке, кухонном комбайне, блендере и тп. Выполнение этой рекомендации намного продлит срок эксплуатации меланжера.


По вкусу – можно добавить какие-либо добавки, специи.


Загрузите в чашу меланжера немного орехов, включите прибор. Затем постепенно добавьте ещё немного продукта. Его объём не должен в итоге превысить максимально рекомендуемый, для Премьер Лайфстаила 2017 это 3-4,5 кг. (а  лучше загрузить чуть поменьше – так измельчение будет происходить более тщательно). Минимальная же загрузка - 500 грамм. Если загрузить слишком мало продукта, начнётся преждевременный износ жерновов, поскольку тонкий слой продукта между гранитными жерновами и основанием выполняет роль смазки.


Почему для приготовления орехового урбеча лучше использовать меланжер? Дело в том, что его мощные гранитные жернова давят любые орехи и перетирают их дольше и тщательнее, чем любой, даже профессиональный блендер и куттер.


Через некоторое время орехи начинают выделять большое количество масла, которое окутывает каждую молекулу ореха — за счет этого урбеч и имеет такую гладкую тягучую консистенцию.

Примечательно ещё и то, что наш меланжер, для шоколада Premier Lifestyle 2017 Chocolate Refiner экономит ваши деньги на покупке шоколада и урбечей. И подходит не только, для дома, но и для ремесленного производства ореховых паст и крафтового шоколада.


Готовьте урбеч из:
миндаля
фундука
кедровых орехов
грецкого ореха
кешью
подсолнечных семечек
кунжута
кокоса
и любых других маслосодержащих орехов и семечек!


Вам уже не терпится попробовать приготовить свой урбеч из орехов? Закажите меланжер Premier Lifestyle 2017 Chocolate Refiner с сайта официального представителя производителя в России – Wetgrinder.ru и CacaoTree.ru у нас бесплатное обслуживание 1 год и бесплатная доставка по России и СНГ!



#урбеч #меланжер #безвыпечки #зож #сыроедение #веган #вегетарианство #урбечмейкер #ремесленныйшоколад