Друзья, выкладываю рецепт торта "АВОКАДО" Это оооочень вкусно.

(Очень легкий, не слишком сладкий десерт. Если любите послаще, добавляйте больше фиников или сиропа) 

Для 1 коржа - основы: 
• кокосовая стружка - 0, 5 стакана 
• спелый банан – 2 шт. 
• кокосовое масло – 2-3 ст. ложки 
• финики – 6 -7 шт. 

Финики замочить в воде на ночь. Утром размять бананы и финики вилкой и смешать все ингредиенты для коржа в однородную массу. Распределить в форму и прижать. Должен получиться плотный тонкий корж. 

Для крем – коржей: 
• спелые авокадо – 4 шт. 
• кокосовое молоко – 1 стакан 
• агар-агар – 2 ст. ложки 
• 1 лимон 
• стручок ванили или ванильный порошок 
• финики (20-30 шт.) или кокосовый сироп 
• какао порошок от CacaoTree 

Разводим 2 ст. ложки агар-агара в тёплой воде и настоять, но не доводить до очень густой консистенции. Застывает агар-агар быстро. 

Корж 2 
Берём 2 авокадо, половину стакана кокосового молока, 10 фиников, сок 1 лимона, половину ванили взбиваем на блендере Премьер до однородной консистенции. В конце добавляем половину агар-агара и размешиваем в несколько оборотов в блендере. Выливаем на первый корж, равномерно распределяем. Отставляем в сторону. 

Корж 3 
Берем 2 авокадо, пол стакана кокосового молока, 10 фиников, половину ванили, какао порошок (начните с 2 ст. ложек количество зависит от вашего вкуса) взбиваем в блендере Premier до однородной консистенции. Добавляем вторую половину агар-агара и еще раз смешиваем в блендере. Теперь выливаем на 2 слой, распределяем равномерно. Сверху посыпаем какао. 
Отправить тортик в холодильник на несколько часов, а можно в морозильник на 2часа. 
Приятного аппетита! 

Wetgrinder.ru

Ингредиенты:

3 стакана фундука

1/2 стакана больших и мягких фиников без косточек (прим. 100 g.)

2 столовые ложки + 1/4 стакана какао-порошка CacaoTree.ru

Щепотка соли

1 стакан кокосового молока с высоким процентом жирности

1/2 стакана кленового сиропа

1/4 стакана растопленного кокосового масла

1 столовая ложка ванильного экстракта

Дополнительно:

1/4 стакана темного ремесленного шоколада, поломанного на кусочки

Застелить круглую разъемную форму 18 см пергаментной бумагой.

Орехи чистить от кожицы.

Измельчить 3/4 стакана фундука в кухонном комбайне, добавить финики, какао и соль. Смешать до получения липкой массы.

Переложить в форму, тщательно примять руками ко дну. Убрать в холодильник.

Переложить в комбайн 2 стакана фундука и измельчить до пастообразной консистенции. Смешивать массу пока не начнет выделяться масло. Затем добавить кокосовое молоко, кленовый сироп, масло, ваниль и соль. Смешать до получения совершенно однородной и сливочной консистенции.

Половину получившейся массы выложить в форму на основу. Разровнять лопаточкой. Порубить/ измельчить 1/4 стакана орешков и равномерно выложить на слой начинки. Убрать в морозилку на 20-60 минут.

К оставшейся половине крема добавить 1/4 стакана какао порошка. Смешать. Выложить шоколадный крем на предыдущий затвердевший слой. Убрать в морозилку еще на 2-3 часа.

Затем достать из морозилки, дать постоять 5-10 минут. Аккуратно достать из формы, переложить на тарелку. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Полить сверху торт. Дополнительно украсить измельченным фундуком. По желанию отложить немного массы для приготовления основы и скатать из нее шарики/конфетки. Украсить ими верх торта. Выдержать при комнатной температуре торт около 20-30 минут перед подачей на стол, чтобы он немного оттаял. Остатки хранить в герметичном контейнере в морозилке.

Wetgrinder.ru

Ингредиенты:

киви

сладкая груша

3 ст.л. веганского йогурта

1 ч.л. дробленых какао-бобов CacaoTree.

Приготовление:

Нарежьте фрукты небольшими кусочками, положите в тарелку, перемешайте. Добавьте йогурт и дробленые какао-бобы.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

1/2 банана

300 мл растительного молока

2 ч.л. какао-порошка CacaoTree.ru

1 ч.л. тростникового сахара (по желанию)

Приготовление:

С помощью нашего блендера Premier Xpress сделайте из банана пюре. Молоко немного подогрейте, добавьте в него сахар, какао-порошок и перемешайте. Смешайте с банановым пюре и взбейте блендером до однородного состояния.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

200 мл питьевого йогурта или кефира по вегану

1 небольшой банан

1/2 яблока

1 мандарин

1 ч.л. дробленых какао-бобов от CacaoTree.ru

Приготовление:

Фрукты очистите и нарежьте небольшими кусочками.

Добавьте дробленые какао-бобы, перемешайте.

Залейте йогуртом и подавайте к столу.

Wetgrinder.ru

Меланжер Premier 2017:

не греет продукты

работает до 24 часов

мощный двигатель тянет до 4,5 кг

Меланжер от Raw MID:

перегревает массу в большинстве случаев

безопасно работает максимум 3 часа

слабая конструкция выдерживает всего 500 грамм

За настоящими меланжерами обращайтесь на Wetgrinder.ru

Или пишите на artembril@me.com

Рецепт его приготовления очень прост. Смешайте в блендере Premier Xpress Ruby: -3-4 банана - авокадо - ягоды по вкусу (черника, ежевика, клубника, смородина и т.д.) И ваш сладкий, жирный йогурт готов. Приятного аппетита!

Wetgrinder.ru CacaoTree.ru

Хлебцы из 1 ст. льна, 1 ст. семечек подсолнечника, 1 ст. тыкв. семечек, суш. помидоров, лука и специй по вкусу

Приготовление:

Все ингредиенты смешать в блендере Premier Xpress Ruby Diamond, раскатать на листы, вырезать из них хлебцы и потом сушить при температуре не более 40 градусов

Очень полезно и просто

Источник Омега-3

CacaoTree.ru Wetgrinder.ru

В блендере Xpress Ruby 750W 20000rpm перемолоть 5-6 ст. ложек кэроба, 5-8 фиников с водой. Добавить измельчённых семечек, кедровых орехов, кокос (можно стружку). Орехи любые — по вкусу. Массу выложить в формочки и охладить. Можно заморозить слегка. Ну очень вкусно — едят все и просят добавки)))))

CacaoTree.ru Wetgrinder.ru

Взбить в блендере Premier Xpress Ruby 750W 20000rpm пару бананов, 4-6 фиников (я беру "каспиран"), пару ст. ложек молотого льна, немного корицы. Всю эту массу размазать тонким слоем на бумаге. Это фруктовая пастила. Сверху посыпать любыми орехами, семечками, изюмом, сырыми овсяными хлопьями. Сушить примерно 10-14ч при температуре 40 гр.