Ингредиенты:
Кокосовое молоко 1 баночка
кэроб или какао сырое половина стакана…
мед или др. подсластитель, ягоды
Приготовление:
Какао, мед, воду смешать до очень густой консистенции и выложить на дно.
Cверху налить молоко и убрать в холод.
Cверху посыпать какао и выложить ягоды.
Друзья! А Вы знали, на меланжере легко сделать не только шоколад и урбеч, но и замечательное ореховое молоко, например - кедровое!
Десерт из хурмы с гранолой с помощью меланжера
Ингредиенты:
1 большая сладкая хурма
150 мл миндального или другого орехового молока, например из кешью делаем на меланжере перетирая орехи с добавлением воды.
3-5 столовых ложек кленового сиропа, агавы или кокосового нектара
1/4 чайной ложки корицы
шоколадная гранола и какао-крупка из дроблённых какао-бобов, для подачи
Сначала делаем ореховое молоко. Хурму измельчить ножом и переложить в меланжер с ореховым молоком. Добавить корицу и сироп. Включить меланжер и перетирать до однородности. На дно стеклянных стаканов выложить шоколадную гранолу. Сверху выложить крем из хурмы. Украсить какао-крупкой. Охладить в холодильнике перед подачей.
