Статьи и Рецепты

Подписаться на RSS

Популярные теги Все теги

Вкусный и полезный шоколад без сахара

Как сделать дома или на продажу вкусный и полезный шоколад без сахара? Ответ прост - достаточно добавить вместо сахара сухую стевию, как на этом видео. Также возможен компромиссный вариант немного тростникового сахара и сухие листья стевии. А лучше всего с какао крупной справятся, конечно шоколадные меланжеры Premier для заказа пишите мне на artembril@me.com или можно оформить на сайте Wetgrinder.ru


Directtrade

Помимо Fairtrade (Справедливой торговли) о которой я писал ранее, существует Direct trade.

Прямая торговля (Прямые поставки) - это форма снабжения, которую практикуют некоторые производители кофе и шоколада, которые строят прямые отношения с фермерами и переработчиками, которые продают им кофе или какао-бобы. Не существует единого набора стандартов прямой торговли, и конкретные торговые практики варьируются в зависимости от деловых и этических приоритетов закупщика или производителя. В целом, однако, специалисты по прямой торговле рассматривают свою модель, как одну из взаимовыгодных и прозрачных моделей торговых отношений. Некоторые сторонники определяют прямую торговлю, как альтернативу справедливой торговли, и они стремятся устранить предполагаемые ограничения Fairtrade путем:

Платы фермерам больших денег, чем те, которые предусмотрены справедливой торговлей;

Привязка этих денег к конкретным стандартам качества, которые создают устойчивое экономическое обоснование для более высоких цен;

Участие отдельных фермеров и переработчиков, независимо от их размера или членства в кооперативе;

Отмена сборов, связанных с тем, чтобы быть сертифицированной компанией справедливой торговли (например, сборы, пошлины и надбавки);

Создание дополнительного доверия и прозрачности цепочки поставок посредством личных отношений, согласования цен и обмена информацией.

CacAoTree.ru и Wetgrinder.ru


Конструктор сайтов
Nethouse