Меланжеров Premier много не бывает ;)
Melangeur.ru
Статьи и Рецепты
Подписаться на RSSМагия реальна!
Незаменимый меланжер
Лучший меланжер!
Наш меланжер в действии
Работа нашего меланжера
Темперирование шоколада с помощью каллет
Новая дегустация шоколада
Дошла очередь и до такого дегустационного наборчика десертного шоколада. Не совсем обычного, поскольку какао крупка для него была настояна на разных сортах ремесленного алкоголя и затем высушена, так что остались только его ноты и аромат. Шоколад в целом понравился: качество, хруст, текстура, аромат. Из вкусов больше всего - с Виски, из необычного - с Пивом.
Шоколад - секретные ингредиенты!
Отличное начало дня и благостный перекус на бегу
Недавно попробовал ещё такой батончик от Chocofamily. Очень понравилось, как мелкая фруктово-ореховая начинка сочетается по вкусу с молочным шоколадом.
