Статьи и Рецепты

Подписаться на RSS

Популярные теги Все теги

Зимне-весенний суп

Суп из пшеницы: 
2 столовой ложки пшеницы; 
1 стакан воды; 
2 с. л. зеленой гречки; 
1 столовая ложка масла расторопши; 
зелень, соль, специи — сколько любите, по вкусу. 
Впервые сделал неваренный суп. Делается елементарно и главное — быстро. Если не считать одного дня замачивания пшеницы и гречневой зеленой крупы. А так, можно сказать, что быстро. 

Начинается все, конечно, с настроения. Ищем кнопку под названием «настроение» и поехали! Замачиваем и проращиваем в течение суток гречку и пшеницу в отдельных ёмкостях, переодически подходя и заглядывая в них, для того чтобы промыть или просто пообщаться. 

На следующий день промытая пшеница и гречка смешивается в одной любимой тарелочке, добавляется туда зелень. В моем варианте это: петрушка, укроп, лук шалот, а также специя для пиццы и для картофеля, соль черная или морская, вода, масло расторопши(можно, естественно, любое другое), соевый соус по желанию, вот и все. 

Все смешивается и ставится в теплое место (на солнце) или же можно слегка подогреть в дегидраторе. Температура воды, которой все заливается должна быть комнатной или слегка подогретой. 

Приятного зимне-весеннего супПа!!

Wetgrinder.ru



Охлажденный арбузный суп с имбирем

Освежающий сыроедческий суп с необычным сочетанием арбуза, пикантной ноткой лайма, имбирём и мятой.


Приготовление занимает всего 10 минут. Для лета самое то!


Ингредиенты:

5 чашек мякоти арбуза без косточек.

4 шт. — финики без косточек.

2 ч. ложки — свежий имбирь, измельчить.

50 мл. — сока лайма.

10 шт. — большие листья мяты.

3/4 ч. ложки — морская соль.

10 кубиков льда


Приготовление:

1. В высокоскоростном блендере или кухонном комбайне на протяжении 20 секунд смешивайте арбуз, финики, имбирь, сок лайма, листья мяты, морскую соль и лед.


2. Разлейте по порционным тарелкам и наслаждайтесь.


Wetgrinder.ru


Сыроедный рецепт "А-ля гаспачо"



Красное: помидорчики, перец красный сладкий, перец красный не сладкий :) (по вкусу и желанию), чеснок и водичка + соль и масло


Зеленое: огуречики, зелень петрушки и укропа, сок лимона салат и вода + соль и масло перемешиваем в блендере до готовности и кушаем :)


Wetgrinder.ru