Освежающий сыроедческий суп с необычным сочетанием арбуза, пикантной ноткой лайма, имбирём и мятой.
Приготовление занимает всего 10 минут. Для лета самое то!
Ингредиенты:
5 чашек мякоти арбуза без косточек.
4 шт. — финики без косточек.
2 ч. ложки — свежий имбирь, измельчить.
50 мл. — сока лайма.
10 шт. — большие листья мяты.
3/4 ч. ложки — морская соль.
10 кубиков льда
Приготовление:
1. В высокоскоростном блендере или кухонном комбайне на протяжении 20 секунд смешивайте арбуз, финики, имбирь, сок лайма, листья мяты, морскую соль и лед.
2. Разлейте по порционным тарелкам и наслаждайтесь.
