Статьи и Рецепты

Подписаться на RSS

Популярные теги Все теги

Новые скидки

Друзья! Валюта дорожает, а меланжер дешевеет, успей получить скидку в 500₽ на любой меланжер, перед повышением цен. Недельная акция, для новых и любимых клиентов!


А ещё меланжер продлевает жизнь. Как?! Урбеч и Шоколад - суперфуды не нуждающиеся в рекламе. Делайте их легко на удобной технике и здоровейте ;)


Wetgrinder.ru





Представляем вам новый меланжер Premier Lifestyle 2018!

Друзья! Отличная новость, для всех шоколатье, а также любителей вкусной и здоровой пищи. Правильного урбеча. Сытного кулича... - шучу! ) 

Мы представляем новую линейку Меланжеров Premier 2018, теперь ещё больше надежности, больше время непрерывной работы до 30 часов и две направляющих массу лопатки.

Всем, кто сомневался и откладывал - прежняя цена в течении 2 недель!

+ бесплатная, ускоренная доставка; страховка; гарантия; обслуживание.

Wetgrinder.ru или пишите на artembril@me.com


ОРЕХОВЫЙ УРБЕЧ льется рекой

ОРЕХОВЫЙ УРБЕЧ

льется рекой


Любите урбеч - любите и лайки ставить


Причиной липкого наводнения стал - меланжер Premier Lifestyle!


Его мощные гранитные жернова давят любые орехи и перетирают их дольше и тщательнее, чем любой, даже профессиональный блендер либо более дешевый меланжер, где максимум 3 часа.


Через некоторое время орехи начинают выделять большое количество масла, которое окутывает каждую молекулу ореха - за счет этого урбеч и имеет такую гладкую тягучую консистенцию


Готовьте урбеч из:

миндаля

фундука

кедровых орехов

грецкого ореха

кешью

подсолнечных семечек

кунжута

кокоса

и любых других маслосодержащих орехов и семечек!


Узнать о всех возможностях меланжера Premier Lifestyle вы можете на сайте CacaoTree.ru и Wetgrinder.ru


БЕСПЛАТНАЯ доставка по России и СНГ


Как сделать 70% темный шоколад на меланжере

Как сделать 70% темный шоколад на меланжере


По заказу домашних и промышленных меланжеров пишите пожалуйста на artembril@me.com или заказывайте на Wetgrinder.ru



Коротко о главном :)



Меланжер Premier 2017:


не греет продукты

работает до 24 часов

мощный двигатель тянет до 4,5 кг


Меланжер от Raw MID:


перегревает массу в большинстве случаев

безопасно работает максимум 3 часа

слабая конструкция выдерживает всего 500 грамм


За настоящими меланжерами обращайтесь на Wetgrinder.ru

Или пишите на artembril@me.com




Как компания RawMiD обманывает своих покупателей!

Как не надо продавать меланжеры “RawMiD Dream Classic MDC-01”. Алёша - ты не прав!


Хотите купить меланжер «RawMiD Dream Classic MDC-01»? Будьте осторожны: велик риск нарваться на недобросовестных и лживых продавцов!


Пролог

Некоторое время назад я наткнулся на статью некоего Алёши из “RawMiD”, где он поливает грязью нашу организацию и меланжеры Premier. При всем этом они тут же начали продавать их на своих сайтах. Сразу возникает резонный вопрос, если наши меланжеры так «плохи», то зачем “RawMiD” предлагать их своим покупателям?


Кроме того сотрудники «RawMiD» утверждают, что наши меланжеры не подходят сыроедам, но упорно продолжают их продавать. Какая же у них после этого - «сыроедная компания»? В кавычках, причём больших и жирных.

Смеха ради можно посмотреть видео ролик на их ютуб канале, где «MDC-01» разогрел «живой» урбеч почти до 50 градусов, а у Алексея совсем нет времени продолжать измерения дальше - https://youtu.be/2tyK34B8qo8


Сам же Алёша козыряет в образе наркомана в своём инстаграме (Фото ниже). Рядом с наркоманом Алёшей коробка с меланжером «Dream Classic».



Да и на видео он явно не в себе, такому человеку можно простить и мат «сапожника» в лс вк, и агрессию, и наглую ложь и притянутые за уши обвинения в rawblog.


Но вот то, что этими руками чинится техника сыроедов уже вызывает опасения! И дело тут даже не в плохой энергетике - это понятно, а элементарно в гигиене и отсутствии опасных заболеваний. Надеюсь руководство “RawMiD” задумается о «чистоте» своих рядов.


Но вернёмся к меланжерам. Итак, почему меланжер Premier Lifestyle 2017 дороже «MDC-01» который вовсе не «MDC», а - Prestige Wet Grinder PWG 02?


Во первых это совершенно разные продукты. Lifestyle на порядок превосходит по всем показателям меланжер “Rawmid”. Взять хотя бы один - непрерывное время работы: 3 часа и 24 часа у Lifestyle 2017. Также сейчас мы предоставляем гарантию и бесплатное обслуживание в течении 1 года. В отличии от “RawMiD” имеем к ним все запчасти. Конечно такой продукт из США (но с мотором 220 вольт, для Европы и России) и таким сервисом будет дороже, китайской переделки или серой доставки Лайфстаилов компанией “RawMiD”.


Теперь понятно почему Алексей, так зол, видя уход постоянных клиентов к CacaoTree.


Присоединяйтесь и Вы к нам! Купить достойный меланжер с гарантией можно на Wetgrinder.ru


Отзывы о нашей работе тут https://vk.com/topic-29924143_25364891?offset=120


#RawMiD #меланжер #DreamClassic #сыроедение #урбечмейкер #веган #вегетарианство #сыроед #урбеч

Сыроедческий ореховый урбеч в меланжере

Сыроедческий ореховый урбеч в меланжере


Урбеч из семян и орехов – полезное и питательное блюдо. Традиционный урбеч содержит в себе много витаминов, микроэлементов, аминокислот. И не зря является поистине настоящим секретом здоровья и долголетия горцев. Но чтобы продукт действительно приносил пользу, желательно не подвергать сырьё термической обработке.

Магазинные пасты вызывают сомнения и приготовлены неизвестно как и из чего. Чтобы гарантировать 100% натуральность орехового урбеча, его всегда можно сделать дома самостоятельно. Домашний ореховый урбеч с идеально нежной и однородной консистенцией… Как?


На самом деле, готовить дома ореховый урбеч очень легко и просто – для этого нужен меланжер, он же известен как урбеч-мейкер. Premier Lifestyle 2017 Chocolate Refiner – это гармоничное сочетание цены и качества. Прибор имеет гранитные долговечные жернова, стальную вместительную чашу, удобную крышку, возможность добавления продуктов во время работы. Ещё меланжер Премьер Лайфстаил прост в управлении, а опционально можно приобрести недорогие, функциональные насадки для мякоти кокоса и замешивания теста! Но сейчас нас больше всего интересуют гранитные жернова – именно с их помощью вы будете делать ореховый урбеч или пасту.


Как приготовить ореховый урбеч в меланжере?


Для приготовления орехового урбеча в меланжере достаточно 1-3 часов. Подготовьте сырьё (можете очистить арахис, фундук и другие орехи, которые будете использовать), промойте. Предварительно необходимо подробить сырьё до состояния крошки на любой уже имеющейся технике: кофемолке, кухонном комбайне, блендере и тп. Выполнение этой рекомендации намного продлит срок эксплуатации меланжера.


По вкусу – можно добавить какие-либо добавки, специи.


Загрузите в чашу меланжера немного орехов, включите прибор. Затем постепенно добавьте ещё немного продукта. Его объём не должен в итоге превысить максимально рекомендуемый, для Премьер Лайфстаила 2017 это 3-4,5 кг. (а  лучше загрузить чуть поменьше – так измельчение будет происходить более тщательно). Минимальная же загрузка - 500 грамм. Если загрузить слишком мало продукта, начнётся преждевременный износ жерновов, поскольку тонкий слой продукта между гранитными жерновами и основанием выполняет роль смазки.


Почему для приготовления орехового урбеча лучше использовать меланжер? Дело в том, что его мощные гранитные жернова давят любые орехи и перетирают их дольше и тщательнее, чем любой, даже профессиональный блендер и куттер.


Через некоторое время орехи начинают выделять большое количество масла, которое окутывает каждую молекулу ореха — за счет этого урбеч и имеет такую гладкую тягучую консистенцию.

Примечательно ещё и то, что наш меланжер, для шоколада Premier Lifestyle 2017 Chocolate Refiner экономит ваши деньги на покупке шоколада и урбечей. И подходит не только, для дома, но и для ремесленного производства ореховых паст и крафтового шоколада.


Готовьте урбеч из:
миндаля
фундука
кедровых орехов
грецкого ореха
кешью
подсолнечных семечек
кунжута
кокоса
и любых других маслосодержащих орехов и семечек!


Вам уже не терпится попробовать приготовить свой урбеч из орехов? Закажите меланжер Premier Lifestyle 2017 Chocolate Refiner с сайта официального представителя производителя в России – Wetgrinder.ru и CacaoTree.ru у нас бесплатное обслуживание 1 год и бесплатная доставка по России и СНГ!



#урбеч #меланжер #безвыпечки #зож #сыроедение #веган #вегетарианство #урбечмейкер #ремесленныйшоколад


Новенький меланжер Lifestyle 2017 прибыл счастливым покупателям!

Новенький меланжер Lifestyle 2017 прибыл счастливым покупателям!


Заказать такой же можно на Wetgrinder.ru или написав на artembril@me.com



#меланжер #урбечмейкер #каменнаямельница #wetgrinder #ремесленныйшоколад #вегетарианство #урбечи #урбеч #сыроедение

Обзор и сравнение меланжеров Premier Lifestyle и Dream Classic MDC-01 на сайте RawMiD

Обзор и сравнение меланжеров Premier Lifestyle и Dream Classic MDC-01 на сайте RawMiD.


Я очень рад, что компания RawMiD упомянула наш надёжный и мощный меланжер на своём сайте. Ждал этого давно и наконец они это сделали. Но есть некоторые важные комментарии к этому сравнению, которые и приведу ниже.


Для начала рассмотрим насколько они сами разбираются в этом вопросе.


На своём сайте и в блоге они говорят, что в их меланжер MDC-01 можно класть целые орехи и какао-бобы, это мягко говоря совершенно не верно, так как даже на шоколадных фабриках, где стоят промышленные меланжеры с многотонными жерновами всегда предварительно дробят сырьё до крупки и это не с проста, таким образом продлевается ресурс оборудования. Что уж там говорить об маленьких жерновах меланжера Dream Classic MDC-01 исходное предназначение которого перемалывание таких небольших зёрен, как рис (Rice Grinder). Целые орехи попав в Dream Classic могут попросту вывести его из строя. В данном случае твердость продукта не существенна, критическим является размер частиц исходного сырья. Совет - Какой бы вы меланжер не выбрали обязательно предварительно дробите продукт хотя бы до крупной крошки (крупки). Это можно сделать на любой уже имеющейся технике: блендере, кухонном комбайне, кофемолке, ступке и наконец даже в пакете скалкой. Данный процесс называется - прегриндинг (по русски предварительное измельчение), а используемый при этом прибор, соответственно - прегриндер.


Согласно сложившийся среди ремесленников на западе традиции все меланжеры делятся на две большие группы: для риса (Rice Grinders) в том числе Dream Classic MDC-01 (оригинальное название Prestige Wet Grinder PWG 02) и для шоколада (Chocolate Grinders) к ним относятся и наш Premier Lifestyle Chocolate Rafiner. Так, что совершенно понятно, предварительное измельчение обязательно, для Dream Classic MDC-01 до частиц сходных по размеру с рисом. Но увы, даже это не гарантирует долгой работы меланжера MDC-01 при регулярном использовании, для урбеча и шоколада, как его позиционируют в RawMiD.


Далее по пунктам:

1. Premier Lifestyle 2017 Chocolate Rafiner производится исключительно, для США и Европы (в том числе России) вы не найдете его в продаже в Индии. Есть модели 110в адаптированные для США (более дешёвые) и дорогие 220в адаптированные к напряжению и всем нюансам нашей сети и других европейских стран. Поэтому кстати (по заявлению одного из покупателей Cacao Tree разобравшего обе сравниваемые модели и измерившего их параметры, так как прошлый меланжер RawMiD у него быстро сломался) Premier Lifestyle более равномерно потребляет ток из Российской сети, а неравномерное потребление электричества меланжером RawMiD доказывает, что каких либо изменений оригинальной модели продающейся на Индийском рынке - Prestige Wet Grinder PWG 02 произведено не было и их заявления об адаптации этой модели к российской электрический сети лишь хитрый маркетинговый ход.


2. Да инструкция Premier Lifestyle на английском, но она по сути и не нужна, управление интуитивное, одна кнопка, а исчерпывающая информация есть в обсуждениях нашей группы ВК http://vk.com/bobcacao Инструкция RawMiD на русском, но её содержание не соответствует конкретной модели меланжера к которой она приложена. Читайте об этом на ixbt.com


3. Прибыль с одного Лайфстаил 2017 чуть более 3000 руб., причем мы обеспечиваем качественную дополнительную упаковку отдельным сотрудником и ускоренную доставку из США. Без этих мер, тяжёлый меланжер не доедет целым. А теперь шок - в Индии меланжер RawMiD можно купить за 5000-6000 руб. Убедиться в этом просто, воспользовавшись поисковиком. Розничная цена у RawMiD 24500 руб. Даже не учитывая, что они брали по оптовой цене, наценка на меланжер Dream Classic MDC-01 - даже не в два раза, а в почти 5 раз!


4. Сертификат. Компания RawMiD как будто на другой планете живет. На каком производстве в России всё сертифицированно до последнего винтика? Тем не менее мы занимаемся решением этого вопроса.


5. Отсутствие гарантии - это пройденный этап, теперь на меланжеры Premier есть гарантия 1 месяц и год обслуживания.


6. Себестоимость. RawMiD в своём блоге пишут (сравнение от Алёши), что не стали завозить Premier из-за его дороговизны, таким образом они взяли самый дешёвый меланжер, какой нашли с дополнительными ненужными и толком не работающими аксессуарами (об этом ниже), а именно Prestige Wet Grinder PWG 02. Себестоимость Premier Lifestyle 2017 из-за таких дорогих компонентов как надёжный двигатель с полностью медной оплёткой и встроенным термодатчиком, коротким и чрезвычайно крепким ремнем с кевларовой нитью и промышленными закрытыми подшипниками намного превосходит все другие Индийские меланжеры. Покупая же Dream Classic вы не только переплачиваете в 5 раз, но и получаете на выходе самый дешёвый Индийский меланжер. Стоит ли брать, чтобы потом купить более дорогой и потерять ещё больше денег?!


7. Ну и конечно Lifestyle не греет продукт выше 40 градусов в течении многих часов, что подтверждают наши покупатели. Если обработка затянулось более 6 часов, то у любого меланжера желательно контролировать температуру продукта, например удобно это делать бесконтактным пирометром. Стоит он относительно недорого. И если температура повысилась просто нужно остановить аппарат и после небольшой паузы включить вновь.


8. Согласно инструкции загрузка Lifestyle 2017 - 4,5 кг. Такой вес он вальцует за счёт мощного и надёжного двигателя, но конечно при предварительном измельчении продукта и его закладки частями с переходом их в жидкую фазу и лишь затем добавлением новых порций. И конечно он может коншировать продукт гораздо выше жерновов.


9. Premier Lifestyle имеет массивное, очень устойчивое, металлическое основание покрытое пластмассой, и конечно нет каких либо проблем с устойчивостью меланжера при нормальной работе фиксатора. К тому же вы всегда можите купить у нас меланжер Premier Wonder без поворотного основания. Один из главных плюсов которого - корпус из нержавеющей стали.


10. Жернова у обоих конкурирующих моделей меланжеров примерно одинаковые, достаточно сравнить на фото. Но весь смысл жерновов Dream Classic теряется по причине слабой конструкции меланжера, вытекающей из его низкой себестоимости.


11. Ни каких особых преимуществ у крышки меланжера RawMiD по сравнению с Лайфстаил нет. И там и там использованы пружины. Завернуть пружину Лайфстаил до критического значения очень трудно, а вот благодаря тому, что сверху имеется "барашек" вы можете в любой момент (даже во время работы) отрегулировать степень измельчения продукта. Что важно на начальном этапе обработки (можно ослабить прижатие, для крупных комочков) и конечном (прижать жернова) для оптимального измельчения и конширования продукта. У меланжера RawMiD для этого нужно останавливать весь процесс и поднимать крышку.


12. Сравнение крышек меланжеров. Ещё раз мы видим не знание предмета компанией RawMiD. Крышка в большинстве случаев совершенно не нужна, поскольку из массы в процессе работы должна испаряться влага, чем активнее, тем лучше. Особенно это касается шоколада и шоколадных масс.


13. Защита от протечек. Разница в 3 мм у выступа Dream Classic не спасла меланжеры нескольких клиентов у которых протекли чаши и залили двигатель. В результате некоторые из них купили наш Премьер Лайфстаил и до сих пор очень довольны.


14. Уход и обслуживание. Компания RawMiD очень элегантно ушла от выше описанной ситуации перевернув отзыв их бывших клиентов в свою сторону. И облив грязью наши хорошие меланжеры. Чувствуется профессионализм этой горе компании. Оригинальный текст написанный раньше их обзора читайте тут http://cacaotree.ru/articles/358751 Хочется дать совет - любые съёмные части меланжеров нужно мыть только вручную. В своём новом сравнении они советуют уже мыть чаши Dream Classic MDC-01 в бережном режиме в посудомоечных машинах. Когда же фирма RawMiD одумается от подобных рекомендаций?!


15. Максимальное время непрерывной работы меланжера Premier Lifestyle 2017 Chocolate Rafiner 24 часа - это указано в инструкции на стр. 12. А также заявлено производителем, как на сайте, так и в официальных видео. А вот RawMiD готова вводить нас в заблуждение, даже не ознакомившись с инструкцией Premier Lifestyle 2017.


16. Про то что у меланжеров Премьер теперь есть гарантия мы уже упоминали. В случаи заводского брака, запасные части будут представлены бесплатно.


Выводы: Сколько клиентов ещё должны лишится их меланжеров, чтобы RawMiD перестала давать такие дилетантские советы: как класть целые орехи, мыть тяжеленную чашу в посудомоечной машине (риск повреждения герметика чаши и самой машины), использовать крышку, при том что влага должна свободно испаряться в процессе работы меланжера - не понятно! Кроме, как вредительство, такое отношение к клиентам, по другому и не назовёшь.

Интересно однако, что в своих тестах они предварительно измельчают продукты аж до 1-2 мм, на лицо явное противоречие между словом и делом в попытке показать Dream Classic всегда с лучшей стороны.


Справедливости ради в своём обзоре RawMiD пишут, что компоненты их меланжера Dream Classic после 3-4 часов непрерывной работы подвергаются серьёзной нагрузке. На этом фоне даже прошлая модель Лайфстаила выглядит победителем, так как легко работает непрерывно по 6 и более часов.


Также компания RawMiD делает упор на более богатую комплектацию: насадку для теста и извлечения кокосовой стружки. Которые скорее всего вы будите использовать очень редко. Да и на сайте ixbt.com можно прочитать что ими настолько неудобно пользоваться, что нужно привлекать мужскую грубую силу.
Одно то, что к меланжерам Premier можно свободно при необходимости приобрести даже большее количество насадок, нивелирует и эту маленькую разницу.

Ещё раз повторюсь меланжер RawMiD в Индии стоит 5-6000 руб., а его себестоимость и в сравнение не идёт с Premier Lifestyle 2017 Chocolate Rafiner, которого вы не найдёте на Индийском рынке.


И главное, как успели убедиться многие покупатели меланжеры Premier не греют продукт выше 40 градусов, что важно для сыроедов и всех сторонников здорового питания!



#RawMiD #меланжер #сыроедение #веган #вегетарианство #веганство #урбеч #ремесленныйшоколад #DreamClassic