Статьи и Рецепты

Подписаться на RSS

Популярные теги Все теги

Не только сладким жив шоколадоед :)

Но и вот такими суперфудовыми бодрящими напитками, данный экземпляр сосчитал в себе остроту имбиря со вкусом чая матча и хлорофилла подобно тому что бывает в водорослях!

Пейте правильные вещи - на здоровье!


Меланжер.рф #имбирь#имбирныйнапиток #австрия #matcha


Не только сладким жив шоколадоед :)

Кусковой шоколад Bob

Друзья, Продолжаю пробовать продукцию компании Bob. На этот раз в мои лапки попался кусковой шоколад. С фундуком, малиновый и с чаем матча. И если батончики Bob понравились сразу, то этот шоколад оставил неоднозначное впечатление. А если подробнее:

Шоколад с матча - очень короткое послевкусие, из-за большого количества ингредиентов трудно что-либо выделить, всё в кучку, этому шоколаду нужна ведущая нота.

Малиновый шоколад - поинтереснее в нем есть кислинка малинки, но всё остальное довольно хаотично.

С фундуком - хороший ореховый шоколад, хоть и нет ярко выраженных особенностей, но в этот раз остальные ингредиенты, хорошо дополняют фундук.

В этих плитках по 10 компонентов, конечно супер-фуды в составе делают их полезнее, однако, чем больше ингредиентов, тем труднее контролировать результирующий вкус, текстуру и послевкусие. Итоговая оценка 5 сов из 10.

Меланжер.рф


Шоколад

Шоколад Amatller

В мире где Роскосмос сдаёт свои позиции Маску, Российский крафтовый шоколад ни только не уступает зарубежному, но и похоже по своему качеству и вкусу обгоняет многих иностранных производителей.

Продегустировал плитку Испанского молочного шоколада, которая привлекла своим винтажным дизайном в стиле арт-деко. Не сказать что совсем плохой, вполне хороший молочный шоколад, но после ароматических какао-бобов и шоколада наших ремесленников от таких плиток хочется плакать. Реально, сильно расстраиваюсь, если плохо или невкусно поем, вот до чего гурманство доводит

Да, теперь буду оценивать шоколад по десяти бальной шкале в совах ) и этому шоколаду можно поставить 4 совы )



Шоколад

Батончики Bob

Нет... не стоит бояться этой башни Сарумана, лучше попробуйте её на вкус

Друзья, продолжая тему полезных батончиков хочется отметить таковые от Bob

По вкусу и консистенции напоминают батончики из детства, только конечно более натуральные и полезные

Вот такие мартовские Шоколадные тезисы

Ешьте на здоровье  

Melangeur.ru


батончик

Обзор Меланжера Premier Lifestyle 2021 Pro Chocolate refiner



Превосходит остальные домашние меланжеры представленные на рынке, не греет продукт выше 40 градусов. Интелектуальная защита, для предотвращения перегрева. Автоматически регулирует обороты двигателя. Измельчение до 10-15 микрон и меньше, зависит от времени обработки. Изысканный и современный дизайн. Вместимость до 4,5 кг.

Преимущества версии Pro:
1. До 100 часов непрерывной работы.
2. Уже установлен металлический держатель.
3. Защита от отключения электричества ночью.
4. Электронный таймер, для выбора времени работы (управление со смартфона).


Шоколад с ядрами конопли

Друзья, вы ждали и дождались, так ладно - Пробуем шоколад с коноплёй, а точнее с ядрами семян конопли.

Нууу... ни чего особенного, ни послевкусия, ни хорошей текстуры, вкус и аромат обычные, характерные для рядовых какао-бобов, напоминает шоколад с орехами.



Шоколад с ядрами конопли