Если вам наскучило обычное фруктовое пюре или смузи на завтрак, то попробуйте наш роскошный рецепт гречневой каши для сыроедов. Мы все слышали о замачивании овса на ночь, но Вы никогда не пробовали сделать тоже самое с гречневой крупой? Дайте вашему телу питание, которое оно так заслуживает. Начиная день с калорийной и богатой флавоноидами пищей, вы заряжаете свой организм витаминами и антиоксидантами, белком и кальцием. 
Ингредиенты:
На ночь:
1 стакан гречневой крупы
3 стакана воды

Приготовление каши:
¼ чашки чиа семян
½ стакана кокосовой стружки
2 розовых яблока (или сезонные яблоки на выбор)
семена 3 зеленых стручков кардамона
½ ч.л. молотой корицы
щепотка мускатного ореха
1 ст.л. меда или кленового сиропа

Для подачи:
1 банан, нарезанный
2 горсти смешанных ягод (малина, клубника, черника)
чиа семена
свежая мята
Приготовление:
Замочите гречку в воде на ночь.
На следующий день слить гречку и промыть под холодной водой.
Добавить все ингредиенты для приготовления каши в блендер, смешать до сливочного состояния.
Подавать кашу с кусочками банана и ягодами, семенами чиа, свежей мятой и пчелиной пыльцой (опционально)

Wetgrinder.ru