Статьи и Рецепты

Подписаться на RSS

Популярные теги Все теги

Горячий шоколад Amazing Cacao

Друзья, итак преступим... преступим к обзору горячего шоколада Amazing Cacao.

Бывает он в виде каллет и рассыпчатой шоколадной массы. Упакован в практичные дой-паки лаконичного этнического дизайна.

Первое что чувствуешь насыщенный шоколадный запах от которого легко улететь на 7е шоколадное небо!

Шоколад без труда растворяется в горячей воде в однородный напиток, а в кружке зарождается целая вселенная вкуса. Посмотрите только на пенку и поймёте о чем говорю

Особо мне понравился горячий шоколад - India Kerala. Нежный шоколадный вкус с яркой космической кислинкой которая словно нить ведёт к райскому наслаждению

По мере выпивания шоколад раскрывается с разных сторон. В начале кружки один к середине и концу чувствуешь новые оттенки и обертона, а старые заглушаются

Из других видов можно отметить:

Глинтвейн и Масала, вкус и аромат специй, но не хватает яркой ведущей ноты.

Купуасу - это прямо открытие года! Очень ореховый, захватывающий вкус. А ещё там нет теобромина, и это отличная новость для тех кто не ест шоколад по этой причине. Правда есть свой набор алкалоидов, главный из которых - теакрин, мягкий аналог кофеина, действие чувствуется, настроение растёт

Перу Токаче - хороший горький горячий шоколад. Классика, так сказать.

Шокозу - интересный вариант, смесь Купуасу и Керала. Сбалансированный мягкий вкус.

Приятно пить горячий шоколад с утра за завтраком. Трудно было остановиться и довольно быстро он у меня закончился

Меланжер.рф


Горячий шоколад Amazing Cacao

Продукция AMAZING Cacao. Часть 1.

Друзья! Начну рассказ о продукции AMAZING Cacao, которую мне посчастливилось попробовать давольно в большом ассортименте. Спустя 3 года после первого посещения этой мануфактуры, могу сказать что изменения огромны, радует их качество и количество!

Располажилась мануфактура на набережной обводного канала, при подходе чувствуешь приятный запах какао, можно на него и идти ко входу в этот «шоколадный замок» )

Ожидание заказа было так же весьма приятным, ознакомился с производством, меланжерами Аллюр и даже заметил наш маленький Premier Wonder.

Помещение украшено прекрасными фресками на тему какао и шоколада. А еще есть небольшая, но познавательная экспозиция с разными сортами какао-бобов, какао плодов, какао-продуктов, кофе и даже экзотическим Купуасу́ и теоброма биколор.

В Купуасу влюбился с первого - кусь )

Melangeur.ru


Продукция AMAZING Cacao. Часть 1.