Состав "теста": 
-миндаль (с семенами 1 р в неделю можно) шт 10-15
- специи (3 коробочки зеленого кардамона, корица, сырой имбирь)
- морковка 2 шт средних
- 5 ст.л. термически не обработанных овсяных хлопьев (они не такие вкусные, поэтому здесь, со специями будут хороши)
- мед 2 ст.ложки
- кокосовое масло CacaoTree.ru 2-3 ч.л.
Крем:
- Семена подсолнуха 2 горсти
- мед 1-1,5 ст.л.
- сок лимона ч.л.

Приготовление:
Семечки замочить в воде.
Измельчить овсяные хлопья с орехами в мощном блендере Premier. В ступке измельчить семена кардамона. Добавить к хлопьям специи, резанную морковь, мед и масло. Измельчить все и перемешать.

Слить воду из семечек, добавить мед и лим.сок и взбить.

Слепить из половины "теста" полкоржа, сверху размазать немного крема, потом вторую половину выложить, сверху обмазать кремом и в холодильник (мин на 30 мин).

Wetgrinder.ru