Статьи и Рецепты

Белый шоколад с конопляным маслом

Поджариваем семена конопли при 150С градусах 25-30 минут.

Топим какао-масло.

И добавляем в ваш меланжер.

Медленно добавляем сахар.

И после одного часа работы сухое молоко.

Даём поработать меланжеру 4 часа.

В конце добавляем семена конопли.

И оставляем работать меланжер ещё на 12 часов.

Темперируем ваш конопляный белый шоколад.

Добавляем немного конопляного масла.

Хорошо перемешиваем и помещаем шоколадную массу в любимые формочки.