Меланжер Premier Lifestyle 2021 Chocolate refiner

62990 руб.
В корзину

Меланжер Premier Lifestyle 2021 Chocolate refiner Превосходит остальные домашние меланжеры представленные на рынке: не греет продукт выше 40 градусов, ещё больше повышена производительность, теперь до 72 гарантированных часов работы без перерыва.

Всё, что вам нравилось раньше: удобный корпус, поворотный механизм, вместимость до 4,5 кг.


В новой версии 2021 значительно усовершенствована защита двигателя от протечек сверху. Теперь сквозь весь корпус проходит специальное отверстие и если случайно что-либо пролить сверху на меланжер, то ни чего страшного не случится!

 
Вы сможете делать великолепный ремесленный шоколад и полезные ореховые пасты.


Помолоть любые злаки, специи, кофе и крупу до муки или пудры по желанию. Замесить тесто, приготовить соусы и различные блюда восточной кухни.

Отлично подойдёт, для домашнего или ремесленного производства, отработки рецептуры.



Краткая история и Классификация меланжеров.

О меланжерах Premier, для чего и чем отличаются друг от друга.

Натуральные, высококачественные гранитные жернова.
Измельчает до 10-15 микрон.
Новая система принудительной трансмиссии - без проскальзывания (no-slip gear system).


Изысканный и элегантный дизайн.
Мотор спроектирован и протестирован для непрерывной работы до 72 часов.
Полностью герметичные закрытые промышленные подшипники - не прилипают и не заедают.

Интелектуальная защита для предотвращения перегрева. Автоматически регулирует обороты двигателя.

Короткий ремень с кевларовыми нитями.
Легко транспортировать и обслуживать благодаря модульной конструкции. 
1 год гарантии. Cертификат CE.


В комплекте специальная втулка, позволяющая упростить очистку жерновов и легко собрать остатки шоколада в чаше.

А также быстросъёмные крепления жерновов.

 

Характеристики:

 

Емкость: 2 литра, до 4.5 кг.
Двигатель: 1700 об / мин, 200 ватт.
Напряжение: 220 В переменного тока, 50 Гц.

Максимальное время непрерывной работы: 72 часа.

Размер: 30 x 30 x 40 см. 
Диаметр чаши: 241 мм.
Высота чаши: 159 мм.
Диаметр жернова: 105 мм.
Ширина жернова: 45 мм.
Материал корпуса: ABS высокого качества.
Материал чаши: нержавеющая сталь.
Гибкий провод: ПВХ длиной около 2 метров.
Вес: 13,5 кг.


В комплекте:

Меланжер 

Инструкция

Мерный стаканчик

Лопатка 

Специальная втулка для очистки жерновов


Комментарии (10 из 12)

Добавить комментарий

Инесса

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, у данной модели держатели для жерновов пластмассовые?

Комментировать
Артем Cacao Tree

Да, металлические только у Pro, либо можно отдельно купить.

Анна

Здравствуйте, подскажите на сколько долговечные гранитные жернова? Можно ли их приобрести отдельно?

Комментировать
Артем Cacao Tree

До 3 лет, после можно нарезать канавки болгаркой и дальше использовать. И конечно можно у нас приобрести новые.

Анна

Отличный меланжер. Несколько раз уже шоколад делала. Не греется, хорошо конширует. Удобен и прост в эксплуатации. Огромное спасибо Артёму, всегда на связи, ответит на любой вопрос 🙏

Комментировать
Артем Cacao Tree

И вам Анна за покупку меланжера!

Ольга

Отличный меланжер, заявленные параметры соответствуют действительности. Очень довольна результатом работы меланжера: шоколадные и ореховые массы получаются однородными и не нагреваются выше 40 градусов. Менеджер магазинаfy очень приятный человек, доставка и организация у данного продавца на высшем уровне. Спасибо большое!

Комментировать
Артем Cacao Tree

Приятного Шоколада!

Дмитрий

Приобрели недавно сей агрегат, попробовали один раз (18 часов, 1.5 кг засыпь), отработал хорошо, не нагрелся, шоколад получился нежный. В целом аппарат выглядит солидно, хотя его долговечность оценивать пока рано. Обязательно перед первым использованием мыть (да и вообще прочитать инструкцию), т.к. есть запах и пыть заводская. А еще он достаточно громкий, если рассчитываете на ночное использование, то нужно иметь отдельную плотно закрывающуюся комнату (или просто крепкий сон).
Что касается магазина, то тут все хорошо, Артем всегда на связи, на протяжении доставки держит в курсе, на вопросы по теме (скрипы в меланжере, время прожарки бобов и тп) отвечает быстро, дает советы. Доставку организовывали в Минск, опять же, спасибо Артему, все сделали.
Аппарат достаточно своеобразный, но если вы понимаете что это такое и зачем он вам нужен, то рекомендую))

Комментировать
Артем Cacao Tree

Благодарю!