Маленькая (Лабораторная) Чаша меланжеров Premier 2025

39000 руб.

В корзину

Повысьте универсальность вашего любимого меланжера для шоколада. Делайте пробные партии от 500 грамм до 1 кг без лишних потерь времени и сырья. Версия 2025 теперь с металлическим держателем жерновов.

Этот новый дополнительный экономичный набор идеально подходят для тестирования рецептов или отбора проб небольшими партиями, так как выход может составлять всего 0,5 кг. Максимальная загрузка 1 кг.

В версии 2025 пластиковые элементы конструкции заменены на более надежные из нержавеющей стали.

Жернова из качественного натурального гранита; В наших жерновах не используются искусственные материалы и наполнители.

Используйте как отдельный набор для сильно ароматизированных ингредиентов таких как специи. Чтобы избежать загрязнения ими основной чаши.

Идеально подходит как для профессиональной кухни, так и для домашнего использования.

Подходит для американских и индийских моделей меланжеров Premier Lifestyle и Wonder.

В этот комплект входят: 1 чаша, 2 роликовых жернова и металлический держатель с лопастями дефлектора (лопатками).

Технические характеристики:

Емкость чаши: минимум 1,1 фунта / 0,5 кг

Диаметр чаши: 7 дюймов / 178 мм

Высота чаши: 5 дюймов / 127 мм

Диаметр жернова: 3,5 дюйма / 89 мм

Ширина жернова: 1 дюйм / 26 мм