Друзья, предлагаем вашему вниманию - Термоформовщик Mini для изготовления форм для шоколада и не только.
Со скидкой 20000р Цена 30000р вместо 50000р.
Почти полное отсутствие пластиковых деталей гарантирует долгую и надёжную работу. Занимает очень мало места.
Меньше одной минуты для создания или копирования формы для шоколада, конфет, мыла, свечей и любых других задач.
Рабочее поле 150х150 мм. Возможно изготовление термоформовщика с другими размерами рабочего поля.
Себестоимость форм примерно 20-50₽ за 1 шт. Быстрая окупаемость оборудования и огромный простор для творчества.
Использует: ПЭТ-А, ПЭТ-Г листы до 1-3 мм толщиной. Расходные матерьялы можно без труда найти почти в любом регионе.
Источником тяги может служить обычный пылесос или компрессор (рекомендуем). В Термоформовщике предусмотренно его отдельное подключение к электросети и контроль с передней панели, а также защита от короткого замыкания и перегрузки.
Размеры 20 Х 20 см.
Вес 10 кг.
Электропитание 220В.
Друзья, у нас можно приобрести профессиональные и при этом универсальные вибростолики, такого типа. Для шоколада: извлечения пузырьков, уплотнения массы. Для очистки какао-крупки.
Мед и Шоколад,
казалось бы беспроигрышная комбинация, ведь мед добавит натуральности и вкуса почти любому продукту, вот только что не делай в результате этого союза шоколад потеряет свою твердую консистенцию и блестящий характер.
В разной степени конечно в зависимости от количества меда и ухищрений. Все дело в воде содержащийся в этом жидком подсластителе.
Но выход есть - использовать твердый мед.
Либо самое вкусное на мой взгляд просто взять любимую шоколадку, любимый мед и есть в прикуску.
CacaoTree.ru
Молочный шоколад в маленькой лабораторной чаше меланжера Premier на 1 кг.
У нас в Melangeur.ru всегда можно приобрести такие маленькие чаши.
Попробуйте этот быстрый и простой рецепт для меланжера — это идеальный способ согреться осенью:
Ингредиенты:
• 1 чашка молока (можно растительного).
• 2 столовые ложки теплого шоколада, взятые из меланжера, или
пара кубиков мелко нарезанного темного меланжерного шоколада.
• 1–2 столовые ложки несладкого какао-порошка (по желанию).
• Взбитые сливки для украшения (по желанию).
Оборудование:
• Прочная кастрюля для подогрева молока.
• Венчик.
На среднем огне нагрейте молоко и добавьте шоколад и какао-порошок (если используете). Осторожно взбейте, чтобы шоколад растаял и хорошо смешался с молоком. По желанию сверху украсьте взбитыми сливками. Ура! Все готово!
Рецепт 100% шоколада!
Приготовление:
Обжариваем какао-крупку.
Отжимаем на масло-прессе какао масло.
Добавляем какао масло в меланжер Премьер.
Медленно добавляем частями какао-крупку.
При необходимости ускорить процесс нагреваем массу феном избегая пластиковых частей.
Добавляем оставшуюся какао-крупку.
Коншируем 72 часа.
Наш великолепный рождественский 100% шоколад готов! Пусть шоколад будет горьким и полезным, а жизнь сладкой с Premier!
Melangeur.ru
Приготовление: Включаем меланжер Премьер, добавляем растопленное какао-масло, затем постепенно сухое молоко, медленно сахар и в конце стручок ванили. Ждём 6-12 часов или больше по желанию и наш белый шоколад готов!
Melangeur.ru
В составе: какао-бобы, сахар, сухое кокосовое молоко и какао масло.
Melangeur.ru
Измельчаем какао бобы, добавляем сахар, ещё ждём - вуаля и готов шоколад!
Melangeur.ru
