Панела - не рафинированный тростниковый сахар

Панела это не рафинированный сырой тростниковый сахар, полученный путем выпаривания из сока сахарного тростника. В нем нет никаких химических добавок.

В Колумбии он производится с помощью 'трапиче' - пресса для обработки сахарного тростника.

В отличие от рафинированного сахара, панела сохраняет натуральный вкус и аромат.

Панела богата такими витаминами как A, B, C, D и E.

Помимо прочих она содержит фосфор, кальций, железо, магний и калий.

Содержит сахарозу, глюкозу и фруктозу.

КАК МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПАНЕЛУ

Производство шоколада и кондитерских изделий.

Подсластитель соков и горячих напитков таких как чай, кофе, горячий шоколад, травяные настои.

Приготовление освежающего напитка с водой и лимоном.

Консервирование фруктов и ягод, изготовление соусов.