/e570ba7ff4936ac.ru.s.siteapi.org/img/15fd7f4d56ed4058c2b563c8d5d9ae8af0547546.jpg "Тростниковый сахар Колумбия")
Тростниковый сахар Колумбия
300 руб.
Тростниковый сахар из Колумбии.
100 г - 40 руб.
1 кг - 300 руб.
Подскажите, он нерафинированный?
КомментироватьЛюбой тростниковый сахар окрасит воду - выделяется патока. Другое дело, что обычный белый сахар могут смешать с патокой и он возьмет ее цвет. Это определить - дело не простое, бросить в воду и сказать - крашенный - ничего еще не значит. Сахар хороший, для шоколада не пойдет, вкус меда и патоки очень сильно мешает рецепторам.
КомментироватьНе совсем поняла - производитель Кот-дИвуар или Колумбия всё-таки?
Комментировать
Колумбия. Кот-Д'Ивуар был ошибочно упомянут - поправили, спасибо.
Это настоящий тройников сахар,без красителя?
А то некоторые недобросовестные производители пишут ,что сахар тройников, а когда его смешать с водой крупинки становятся прозрачными,а вода желтоватой
Здравствуйте, Татьяна. Это Колумбийский тростниковых сахар - мешки с лейблами Production of Columbia собственноручно открывали. Наши коллеги подбирали себе для высококачественного шоколада - и лично общались с производственниками. Вы можете попробовать и вынести свой вердикт.
Людмила, рецепт и точное количество ингредиентов - это тайна нашей пасты CacaoTree. Мы долго добивались отменного вкуса и нужной структуры. А вот ингредиенты указывать мы обязаны, так что это сделать можно)